Kycklinggryta kokosmjölk curry recept

Kycklinggryta med Red Curry paste och kokosmjölk

Kycklinggryta med Red Curry paste och kokosmjölk

Häromkvällen blev det hemlagad Thaimat igen - åter kycklinggryta med röd curry och kokosmjölk. Receptet är väldigt likt mitt tidigare , men kokosmjölken är en light-variant och några grönsaker är utbytta Thaigryta med kyckling och röd curry 3-4 port 500 g Kycklingfilé 400 ml Santa Maria Coconut Milk Light 1 gul lök 50 g morötter 50 g Haricot verts 2-3 msk ICA Asia Red Curry Paste Tina kycklingfiléerna, skär dem i tunna skivor Skala löken och strimla den på längden Skär moroten i skivor eller gör som jag och stava den med Alligator Stek kycklingen Stek löken och morötterna, tillsätt haricot verts mot slutet av stekningen Blanda Kyckling och grönsaker i en stor stekpanna/gryta Häll över kokosmjölken och blanda i Curry paste efter smak Låt koka ihop Servera med ris 3-4 port
Kycklinggryta med kokosmjölk, grön curry och grönsaker

Kycklinggryta med kokosmjölk, grön curry och grönsaker

Ta i den gröna currypastan och ingefäran. 13 dl kokosmjölk. 12 msk grön currypasta eller något mindre efter smak och styrka. 13 dl hönsbuljong 2 pressade limefrukter eller 1 hel citron 3 dl kokosmjölk 2 msk grön currypasta eller något mindre efter smak och styrka 1 msk färsk riven ingefära 450 g lårfilé delad i bitar 100 g strimlad purjolök 100 g haricot verts 300 g fast potatis skuren i grova bitar 2 msk hackad korianderKoka upp buljong med limesaften och kokosmjölken
Kycklinggryta med röd curry

Kycklinggryta med röd curry

Kokosmjölk och lime är riktigt gott ihop. Mumsig och urgod kycklinggryta med smak av röd curry. Såsen är så himla god, så god att man vill ha mera
Kycklinggryta med kokosmjölk

Kycklinggryta med kokosmjölk

4 4 port ris, gärna jasminris 1/2 purjolök 2 morötter ca 500 g strimlad kycklingfilé 1 msk olivolja salt och peppar 1 msk curry 5 dl kycklingbuljong (vatten och fond eller buljongtärning) 425 g minimajs 400 ml lätt kokosmjölk 1 msk majsstärkelse (Maizena) 1/2 tsk strösocker 1 lime Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kycklinggryta med kokosmjölk och Sweet-Chilisås

Kycklinggryta med kokosmjölk och Sweet-Chilisås

Ingredienser2st kycklingfiléer1 msk olivolja1 tsk paprikakrydda400ml kokosmjölk3 msk sweet-chilisås1 tsk röd curry paste½ röd paprika5st färska champinjoner½ liten burk vattenkastanjer½ liten burk bambuskott1 liten gul morot1 liten orange morot1/3 bukett färsk broccolica 100g färska haricot verts½ rödlök½ limesalt och svartpeppar. 2st kycklingfiléer1 msk olivolja1 tsk paprikakrydda400ml kokosmjölk3 msk sweet-chilisås1 tsk röd curry paste½ röd paprika5st färska champinjoner½ liten burk vattenkastanjer½ liten burk bambuskott1 liten gul morot1 liten orange morot1/3 bukett färsk broccolica 100g färska haricot verts½ rödlök½ limesalt och svartpeppar
Indisk kycklinggryta med kokosmjölk

Indisk kycklinggryta med kokosmjölk

Hetta upp olja i en stor stekgryta tillsammans med curryn. En kycklinggryta med indiska smaker. 3 msk curry. 2½ dl kokosmjölk. Häll till sist ner kokosmjölken och låt alltsammans koka ca 30 minuter. 3 msk curry. 2½ dl kokosmjölk
Thai kycklinggryta med kokosmjölk

Thai kycklinggryta med kokosmjölk

Slå på kokosmjölk och grädde och låt allt sjuda 5-6 minuter. 3 dl kokosmjölk. 2 msk green curry paste. 500 g kycklingfilé 3 dl kokosmjölk 2 dl vispgrädde. Marinad2 tsk sesamolja 2 msk green curry paste 2 msk sweet chili sås 2 msk oyster sås 0,5 msk rapsolja 2 tsk ingefära, riven 1 klyfta vitlök, riven 0,5 lime, fint rivet skal och saft
Kycklinggryta curry

Kycklinggryta curry

Häll på kokosmjölken och låt koka upp på medelvärme. Recept på kycklinggrytacurry. Kycklinggrytan passar lika bra till middag som till lunchlådan tillsammans med nudlar, ris eller bara som den är
Kycklinggryta med röd curry och kokos

Kycklinggryta med röd curry och kokos

Paneng och liknande grytor med röd curry är min favorit när det gäller Thaimat så ikväll bestämde vi oss för att laga till det hemma
Kycklinggryta med curry och ingefära a´la indisk stil

Kycklinggryta med curry och ingefära a´la indisk stil

Häll i sockret, kokosmjölken och späd med lite mer vatten. På sistone har det postats ganska många recept med curry – en krydda vi sällan använder hemma – så jag har gått med ett sug efter något i curryväg ett bra tag nu
KYCKLINGGRYTA MED RÖD CURRY

KYCKLINGGRYTA MED RÖD CURRY

Häll på kokosmjölk, soja, fisksås, limeskal och pressa i limesaft. Kycklinggryta med röd curry. Jag har nämligen många öppnade burkar och flaskor i kylen, några av dessa är rödcurrypasta, sambal oelek och fisksås

god kycklinggryta med kokosmjölk

tillsätt purjolöken och morötterna och curry och fräs ytterligare några minuter. servera kycklinggrytan med ris och lime