Koka upp buljong med limesaften och kokosmjölken. Ta i den gröna currypastan och ingefäran. 3 dl kokosmjölk. 2 msk grön currypasta eller något mindre efter smak och styrka
Häromkvällen blev det hemlagad Thaimat igen - åter kycklinggryta med röd curry och kokosmjölk. Receptet är väldigt likt mitt tidigare , men kokosmjölken är en light-variant och några grönsaker är utbytta Thaigryta med kyckling och röd curry 3-4 port 500 g Kycklingfilé 400 ml Santa Maria Coconut Milk Light 1 gul lök 50 g morötter 50 g Haricot verts 2-3 msk ICA Asia Red Curry Paste Tina kycklingfiléerna, skär dem i tunna skivor Skala löken och strimla den på längden Skär moroten i skivor eller gör som jag och stava den med Alligator Stek kycklingen Stek löken och morötterna, tillsätt haricot verts mot slutet av stekningen Blanda Kyckling och grönsaker i en stor stekpanna/gryta Häll över kokosmjölken och blanda i Curry paste efter smak Låt koka ihop Servera med ris 3-4 port
Ta i den gröna currypastan och ingefäran. 13 dl kokosmjölk. 12 msk grön currypasta eller något mindre efter smak och styrka. 13 dl hönsbuljong 2 pressade limefrukter eller 1 hel citron 3 dl kokosmjölk 2 msk grön currypasta eller något mindre efter smak och styrka 1 msk färsk riven ingefära 450 g lårfilé delad i bitar 100 g strimlad purjolök 100 g haricot verts 300 g fast potatis skuren i grova bitar 2 msk hackad korianderKoka upp buljong med limesaften och kokosmjölken
Efter en dags vandring i djurparken så var man ganska trött, middagen i dag fick bli en enkel men endå väldigt god kycklinggryta med kokosmjölk och nudlar
4 4 port ris, gärna jasminris 1/2 purjolök 2 morötter ca 500 g strimlad kycklingfilé 1 msk olivolja salt och peppar 1 msk curry 5 dl kycklingbuljong (vatten och fond eller buljongtärning) 425 g minimajs 400 ml lätt kokosmjölk 1 msk majsstärkelse (Maizena) 1/2 tsk strösocker 1 lime Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Hetta upp olja i en stor stekgryta tillsammans med curryn. En kycklinggryta med indiska smaker. 3 msk curry. 2½ dl kokosmjölk. Häll till sist ner kokosmjölken och låt alltsammans koka ca 30 minuter. 3 msk curry. 2½ dl kokosmjölk
Häll på kokosmjölken och låt koka upp på medelvärme. Recept på kycklinggrytacurry. Kycklinggrytan passar lika bra till middag som till lunchlådan tillsammans med nudlar, ris eller bara som den är
Häll i sockret, kokosmjölken och späd med lite mer vatten. På sistone har det postats ganska många recept med curry – en krydda vi sällan använder hemma – så jag har gått med ett sug efter något i curryväg ett bra tag nu
Häll på kokosmjölk, soja, fisksås, limeskal och pressa i limesaft. Kycklinggryta med röd curry. Jag har nämligen många öppnade burkar och flaskor i kylen, några av dessa är rödcurrypasta, sambal oelek och fisksås