Rör ner mangotärningarna och smaka av kryddningen. Tillsätt purjolök, vitlök, ingefära, mangochutney och kokosmjölk, och låt sjuda ca 40 minuter. 5 dl mangochutney. 1 st kokosmjölk. 250 g mango
Hacka 2 gula lökar, 400 g morötter i tunna stavar och häll i tillsammans med 4 msk ajvar och 2 rågade msk med mangochutney. Efter totalt 10 minuter så rör du ner 1 burk vanlig kokosmjölk och låter det puttra under lock i 15 min och sedan 10 minuter utan lock
Detta är en riktig härlig och smakrik kycklinggryta som värmer gott. 3 msk mangochutney. 1 burk lätt kokosmjölk (6 %). Tillsätt soja, buljong, mangochutney och kokosmjölk och låt grytan få småputtra under lock i minst 30 min, men gärna längre. 3 msk mangochutney
Tillsätt kokosmjölk, grädde, soja, mangochutney och citrongräs. Servera kycklinggrytan med ris. Ingredienser 4 port2 stora kycklingfiléer1 röd paprika1 rödlök1 bit broccoli ca 250 g1 burk kokosmjölk1 dl matlagningsgrädde1 bit färsk ingefära ca 3 cm1 vitlöksklyfta1 stjälk citrongräs1 liten röd chili1 schalottenlök1-2 msk grön currypasta1 tsk soja2 msk mangochutneysalt & pepparolivoljaTillbehörRisGör så härSkiva upp kycklingen i små bitar. 1 bit broccoli ca 250 g1 burk kokosmjölk