1 kg nötfärs
2 pkt bacon
4 st gul lök
2 st röd paprika
6 st vitlöksklyftor
2 st köttbuljong
4 dl tomatpuré
2 dl vatten
2 burkar vita bönor i tomatsås
2 msk chilipulver
2 tsk oregano
2 tsk cayennepeppar
Börja med att hacka löken och paprikan och skär upp baconet i 3-4 cm bitar.
Fräs löken i en gryta samtidigt som du knapersteker baconet i en panna.
Ha i köttfärsen i grytan och bryn det tillsammans med löken.
När du brynt färsen tillsammans med löken så blanda i vita bönor, vatten, tomatpuré, köttbuljongen, bacon, chilipulver, oregano och cayennepeppar.
Ha i paprikan någon minut före du tar av den från spisen så den bara hinner bli genomvarm, annars blir den snabbt mosig.
Låt det koka upp och servera med ris.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier