Quorn, som är ganska likt kyckling till konsistensen, kan vara ett bra alternativ för den som vill prova på att äta vegetariskt men som inte riktigt vågar ge sig på rätter med bönor och linser
Stek kycklingen i lite olja, krydda med salt och peppar. 800-1000 g kycklingfile, strimlad. 2 msk röd cyrrypasta. 2 msk fytande kycklingfond. 5 dl kokosmjölk. 800-1000 g kycklingfile. 2 msk röd. 5 dl kokosmjölk
Tillsätt ananas, kokosmjölk, ananasspad, limeblad och hönsbuljong. Bryn kycklingstrimlorna i rapsolja, tillsätt vitlök och rödcurry och låt det fräsa med i en halv minut
Tillsätt köttet, kokosmjölken, ingefära och fisksås och låt sjuda upp. Tillsätt sist purjolök, röd paprika och broccoli och låt sjuda med några minuter
Tillsätt ananas, kokosmjölk, ananasspad, limeblad och hönsbuljong. Bryn kycklingstrimlorna i olja, tillsätt vitlök och rödcurry och låt det fräsa med i en halv minut
Tillsätt ananas, kokosmjölk, ananasspad, limeblad och hönsbuljong. Bryn kycklingstrimlorna i rapsolja, tillsätt vitlök och rödcurry och låt det fräsa med i en halv minut
Häromkvällen blev det hemlagad Thaimat igen - åter kycklinggryta med rödcurry och kokosmjölk. Receptet är väldigt likt mitt tidigare , men kokosmjölken är en light-variant och några grönsaker är utbytta Thaigryta med kyckling och rödcurry 3-4 port 500 g Kycklingfilé 400 ml Santa Maria Coconut Milk Light 1 gul lök 50 g morötter 50 g Haricot verts 2-3 msk ICA Asia Red Curry Paste Tina kycklingfiléerna, skär dem i tunna skivor Skala löken och strimla den på längden Skär moroten i skivor eller gör som jag och stava den med Alligator Stek kycklingen Stek löken och morötterna, tillsätt haricot verts mot slutet av stekningen Blanda Kyckling och grönsaker i en stor stekpanna/gryta Häll över kokosmjölken och blanda i Curry paste efter smak Låt koka ihop Servera med ris 3-4 port. 500 g Kycklingfilé
En enkel och god thaigryta som går att ha i vad man gillar. Tillsätt kokosmjölk, vatten och fond. THAIKYCKLING MED RÖDCURRYPASTA, CITRONGRÄS OCH SÖTPOTATIS
Rör runt väl och vänd sen ner kycklingen och minimajs, häll i kokosmjölk och vatten. ½ kyckling, köttet från en halv kyckling, går supersnabbt om du har det klart sedan tidigare, tex infryst
0,5 gul lök 1 klyfta vitlök 1 zucchini 4 kycklingfiléer1röd chili 10 cm riven ingefära 1 burk kokosmjölk1 dl grädde koriander, rödcurry, salt gör så här. hacka löken, tärna zucchinin och strimla kycklingen, stek i smör och krydda 2. häll över grädde och kokosmjölk 4. 4 kycklingfiléer. 1 röd chili. 1 burk kokosmjölk
ÄNTLIGEN har jag fått till ett riktig bra recept på thaigryta med grön curry. Du kan ha i kyckling, scampi, räkor, morot, potatis, annans, minimjas… listan är lång
