Börja med kryddpastan och mixa alla ingredienser till en tjock smet. Indiskkycklinggryta,. Den här kycklinggrytan passar perfekt som en lite festligare vardagsmiddag
Blanda evt i lite av kokosmjölken om den blir för torr. Blanda mandel, rödlök,vitlök, currypasta, kanel, lime, mynta, koriander, honung och mixa med en stavmixer till en tjock massa
Nyttig och god med inflammationsdämpande kryddor och mjölkfri eftersom såsen är gjord av kokosmjölk. Tillsätt kokosmjölk och blomkålsbuketter och låt koka upp
Kycklinggrytamedindiska smaker. Är ni däremot sugna på en smarrig kycklingmiddag medindiska smaker så har ni kommit till rätt kök, för det är precis det som ligger på vår webbtallrik
Börja med att mixa samman cashewnötter och kokosmjölk i en mixer. Häll på kokosmjölksblandningen och rör om ordentligt så att kryddorna blandas ut i kokosmjölken
Indiskkycklinggryta. Kryddpastan som jag mixade ihop följer säkert inte några indiska originalrecept eller "regler" vilka smaker och kryddor som hör ihop men resultatet blev smaskens
Detta är en riktig härlig och smakrik kycklinggryta som värmer gott. Skala och hacka lök och vitlök, tärna äpplen och fräs det i olja tillsammans med alla kryddor
) Dofterna gjorde mig påmind om den härligt färggranna boken Hurry Curry som jag köpte på loppis i somras, kanske dags att plocka fram den igen och laga lite indiskt
