Istället för att experimentera allt för mycket beslutade vi oss ändå för att göra tre riktigt goda och klassiska sillar, nämligen lök, curry och senaps-sill, mina favoriter som mormor brukar göra
Den resulterade i väldigt god thaicurry, men riktigt hur dumt det är att inte "färskgöra" currypastan själv insåg vi efter premiären med vår egengjorda
Jag är en tjej på 46 år som brinner för allt som har med mat och göra. Presentation. Marie. Hej. Genom denna blogg tänkte jag dela med mig av massa recept som jag själv komponerar ihopa Billigt och lättlagat för allt och alla
) nivå och blev då lite sugen på att göra en egen smörgåstårta. Den här varianten blir väldigt saftig om den får stå i kylen över natten, dessutom är den hur god som helst och mycket enkelt att göra
Ibland måste man laga vardagsmat också, mitt i allt det festliga man helst vill göra. 1 gul lök1 msk margarin1 msk curry500 g köttfärs2 dl långkornigt ris5 dl grönsaksbuljong av tärning1 pkt frysta ärtor1 brk majskorn1 kr peppar½ tsk salt½ dl hackad paprikahackad persilja Fräs hackad lök och tillsätt köttfärs och curry. 1 msk curry
Det är inte alls svårt att göra och smaken anpassar du helt efter din egen smak. Jag väljer i princip alltid samma rätt – nämligen thai red curry med kyckling
Ta en stor smörklick och lägg i en större kastrull och ha i all curry. ½ dl curry. Koka hönan med löken,moroten,buljongtärningarna samt vitpeppar ca2 timmar för höna, kyckling ca 50 minuter och glöm inte att skumma av efter några minuter
Jag hittade ingen ren Panang currypasta som jag önskat, men den här varianten blev helt ok. Skär kycklingen i bitar och stek den i en wokpanna med olja och röd currypasta