Lägg därefter ner kycklingen i gjutjärnspannan och häll över grädden, vatten och mango chutney. 3 dl grädde. 2 tsk currypulver. 1 st Majskyckling 2 st gula lökar 2 st potatisar 2 st morötter 2 st röda äpplen, söta 4 st vitlöksklyftor 3 dl grädde 1 msk ingefära, riven 5 st kardemummakärnor, hela 1 dl vatten 1 tsk garam masala 2 tsk currypulver salt och peppar, efter smak 1 dl mango chutney (hälften till grytan och hälften till servering) koriander, hackad
Med sina få ingredienser som kycklingfilé, lök, vitlök, morot, grädde och hönsbuljong så fick den så otroligt mycket smak och blev riktigt krämig och god
Häll på grädde och smula ner buljongtärning. Middagen intogs inne i köket, men jag sprang ut på altanen och insöp lite höstluft medan jag fotograferade kycklinggrytan med curry, ris och gröna ärter i det sista kvällsljuset
Häll sedan i grädden och currypastan och rör om väl. Låt grädden reduceras till önskad konsistens. Hittade ett spännande recept på en kycklinggryta här
Dagens lunch blev en god kycklinggryta med en massa curry, lök, majs och paprika i. Bryn lök, kyckling och curryn i rikligt med smör så att kycklingen får lite färg runt om
Häll på fond och kokosgrädde, låt puttra några minuter. Krydda med curry, salt och chili. Häromdagen hittade jag en burk kokosgrädde på Metro, krämigt god med 22% fett. Thaigryta med Kokosgrädde 200 gr Kycklingbröst ½ Morot 1 gul Lök 1 röd Paprika 1 grön Paprika 4 Champignoner 2 msk Kycklingfond, hemkokt 1 tsk Curry 1 dl Kokosgrädde 1 dl Grädde 2 msk Smör Havssalt och Chiliflingor Strimla köttet och grönsakerna. 1 tsk Curry. 1 dl Kokosgrädde. 1 dl Grädde
Från ananasen plus juicen så får denna gryta sin sötma, men curryn bryter av detta något. Nästa gång så ska jag nog testa att ha i lite mera curry och kanske lite fintärnad morot för mer tuggmotstånd så småning om
grädde. Relaterade Kycklinggryta med curry, paprika, baconost och pasta. Idag tänkte jag faktiskt bjuda er på denna magiskt goda kycklinggryta jag slängde ihop förra veckan
