Den här currypastan används till curry på kyckling, fisk, skaldjur och fläsk. Häll kokosmjölken i en wok, djup panna eller gryta och värm på mellanvärme under ständig omrörning tills den börjat ”glänsa”, d
Häll sen på kokosmjölken och låt allt puttra ihop i några minuter. När kycklingen börjar bli genomstekt, tillsätt currypastan och låt den fräsa med i nån minut