Tacos med Mifú strimlor Paprika & Chili
tacoskal eller tacobåtar riven ost isbergssallat och/eller romansallat jalapenos delade majskolvar gräddfil tomatsalsa mangosallad färsk koriander lime nachochips
Hallonmoussetårta
75 g Valio Eila® laktosfritt smör. 1 ½ dl dinkelflingor. 1 dl havregryn. 1 msk vetemjöl. 2 msk strösocker. 6 gelatinblad
Mexikansk grönsakspizza med tacotopping 13 propints- Linas matkasse
Mixa såsen slät med stavmixer. Idag har jag jobbat kväll så maken fick stå för tillagningen av dagens middag a´la Linas markasse
Sigrids korvstroganoff med MiFú Tomat & Örter istället för korv
Tillsätt den stekta MiFún, koka upp och smaka av med ljus soja och svartpeppar. Fräs lök och morot i smör på medelvärme så att de mjuknar och tar lite färg
MiFU Couscous
Hacka MiFU grovt i en mixer Obs. Tillsätt bönor och MiFU. Det tar bara några sekunder. Skölj bönorna under kallt, rinnande vatten i ett durkslag
Omelett med MiFU
Servera ovanpå omeletten. Tillsätt MiFUn och fräs den försiktigt, rör om då och då, och tillsätt purjolöken i slutet
Morsdagstårta
75 g Valio Eila® laktosfritt smör. 1 ½ dl dinkelflingor. 1 dl havregryn. 1 msk vetemjöl. 2 msk strösocker. 6 gelatinblad
mjuka chokladpraliner m kaffe
Koka upp grädden, finhacka chokladen och blanda med grädden till chokladen smält. Häll upp i formar, tex knäck- eller ischokladformar, och låt stå kallt för att stelna, det går bra att förvara i frysen i några minuter för att pralinerna ska stelna fortare
Snabb vardagspasta med bacon och färskost!
Pasta är en favorit här hemma och ihop med en snabb sås har du middagen räddad. Såhär på vardagskvällarna är det lätt att fantasin för matlagning tryter och man vill bara få mat snabbt
Dubbel cheeseburgare med jalapeño
Servera med coleslaw och ugnstekt bakpotatis i klyftor. Lägg ihop bröden med 2 burgare, tomatskivor, jalapeño och sallad emellan
Kyckling med majs och potatis
Lägg kycklingklubborna på en plåt med bakplåtspapper. Fördela blandningen på kycklingklubborna. Strö över koriander och servera med crème fraiche
