BRANTEVIKSSILL
Brantevikssill är en torrlagd sill som är ett måste till påsk, midsommar och jul. Brantevik där brantevikssillen uppges komma ifrån ligger i Skåne
Rabarberpaj med kardemummasmul
I helgen blev det ju rabarbermums till efterrätt, jag delade med mig av receptet här, men jag hann även med en rabarberpaj
FÄNKÅLSSILL MED INGEFÄRA
Vänd runt med rivet limeskal och riven ingefära, häll över lagen från förpackningen, låt stå. 1. Skär sillen i bitar
Vörtbröd med dadlar och nötter
Kärna ur och grovhacka dadlarna. Knåda degen lätt och dela den i två delar. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta i 10 min till en smidig, lite kladdig deg. Forma till 2 limpor, rulla dem i dinkelflingor och lägg i smorda formar, ca 1 1/2 liter. 150 g dadlar. 2 dl hasselnötter
SILL MED BLÅBÄR OCH ROSMARIN
Ta upp sillfiléerna ur förpackningen och häll över lagen i en glasburk med lock. Skär sillen i bitar och strimla löken
Kryddigt bröd med mandlar & dadlar
Det här brödet finns med i min eBok som jag sålde i julas. Det är ett fantastiskt saftigt och smakrikt bröd som passar året om
Fläsk- och nudelwok
Kommer ni ihåg när vi åt kycklingwok för nån vecka sedan och Ida tyckte att det var så himla gott så hon tyckte att vi skulle införa wok-fredagar
VITLÖKSSILL
Låt sillen rinna av ordentligt i ett durkslag (skär i bitar om du har hela filéer). Skala och riv vitlöken fint
SILL MED VÄSTERBOTTENOST
Häll bort lagen från sillen (skär sillen i bitar om du använder hela filéer). Tillsätt senap och smaka av med salt och peppar
BASILIKASILL
1. Plocka upp sillbitarna och låt dem rinna av lite. Skär sillen i centimetertjocka bitar. 2. Hacka basilikan grovt
Picklad rödlök
2-3 rödlökar · 1 dl vatten · 1 dl socker · 1/2 dl ättika (12%). 2-3 rödlökar. Supergott, enkelt och passar till väldigt mycket
Marängtårta med hallonpaj
Bred på marsankrämen och klicka sedan ut rikligt med kall hallonpaj på denna. Det bästa med köpta marängbottnar, förutom att de är enkla att använda är att de är helt äggfria så Isak tål dem
