BASILIKASILL
1. Plocka upp sillbitarna och låt dem rinna av lite. Skär sillen i centimetertjocka bitar. 2. Hacka basilikan grovt
ASIATISK CITRUSSILL
1. Häll av lagen från sillen och ställ lagen åt sidan. Skiva sillen i bitar. 2. Blanda lagen med limesaft. 3. Skiva chili, purjolök och limen tunt
SILL MED BLÅBÄR OCH ROSMARIN
Ta upp sillfiléerna ur förpackningen och häll över lagen i en glasburk med lock. Skär sillen i bitar och strimla löken
SILL MED VÄSTERBOTTENOST
Häll bort lagen från sillen (skär sillen i bitar om du använder hela filéer). Tillsätt senap och smaka av med salt och peppar
CURRYSILL MED ÄPPLE OCH PURJOLÖK
Blanda ut kryddorna med lagen, tillsätt crème fraiche och majonnäs. Låt sillen rinna av (men spara lite av lagen) och skiva i tunna bitar
TRANBÄRSSILL MED ROSMARIN
Hacka rosmarin och persilja och krossa kryddpepparkornen, blanda sedan dessa tillsammans med tranbären i en burk
Glutenfria frökex
Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Tillsätt kokhett vatten och rör ihop. Låt stå i rumstemperatur tills linfröna sugit åt sig av vätskan, cirka 30-60 minuter
Chotto Matte, Soho – revisited
On the Friday we had a post-theatre meal at Bocca di Lupo and on the Saturday a lovely post-shopping dinner at Chotto Matte (after a cocktail at Mark’s Bar)
Lentil Curry Soup
Warming soup with red lentils and curry, oh that's so good. If you have not tried the combination of red lentils with curry then you have to, because it's so delicious
Sushi heaven
Min nya passion för "crispy chicken sushi roll" har nu gått in i en ny fas. Premiär var igår kväll när vi bytte vi ut den numera nästan traditionella fredagspizzan mot sushi-frenzy
Hjortrontiramisu
Gör så här. Vispa äggulorna och sockret poröst. Vispa upp äggvitorna. Vispa ner mascarpone i äggulesmeten. Vispa sedan grädden och rör ner i äggulesmeten
