Omelett med MiFU
Servera ovanpå omeletten. Tillsätt MiFUn och fräs den försiktigt, rör om då och då, och tillsätt purjolöken i slutet
Kycklingfilé med purjo och champinjoner i grädde - Recept
Bryn hastigtkycklingfiléni smöret, och krydda med. Blanda sambal oelek medgräddenochbuljongtärningar - häll
Hallonmoussetårta
75 g Valio Eila® laktosfritt smör. 1 ½ dl dinkelflingor. 1 dl havregryn. 1 msk vetemjöl. 2 msk strösocker. 6 gelatinblad
Danska rågbröd
Lägg vetekross, fibrex, smulad jäst, salt och sirap i en degbunke. Häll över det fingervarma vattnet och rör om så att jästen löser sig
Danska rundstykker
Smula ner jästen i en degbunke. Smält matfettet och tillsätt mjölken. Låt det bli fingervarmt. Häll det över jästen och rör om så att den löser sig
Quesadillas med Mifú strimlor Naturell
Bryn Mifústrimlor och paprika. Skär paprikan i tunna strimlor. 1 pkt Valio MiFú® StrimlorNaturell 1⁄2 grön paprika 2 tsk paprikapulver 1 vitlöksklyfta 4 msk tomatpuré 1⁄2 dl olivolja salt svartpeppar 1⁄2 dl vatten 2 dl riven ost 6 tortillabröd
Morsdagstårta
75 g Valio Eila® laktosfritt smör. 1 ½ dl dinkelflingor. 1 dl havregryn. 1 msk vetemjöl. 2 msk strösocker. 6 gelatinblad
Sigrids lasagne med MiFú Peppar & Chili istället för köttfärs
Täck medlasagneplattor. Torkade lasagneplattor. Krydda med ljus soja och svartpeppar och smaka av. Späd med lite vatten om det blir för torrt
MiFU Couscous
Hacka MiFU grovt i en mixer Obs. Tillsätt bönor och MiFU. Det tar bara några sekunder. Skölj bönorna under kallt, rinnande vatten i ett durkslag
Stekt ris med chiligryta
Dock med den lokala druvan Petit Rouge. I samband med mitt yrke är det ofrånkomligt att inte diskutera och kombinera mat och vin
Krämig paprikasoppa
Krämigpaprikasoppa. 3 paprikor (röda och/eller gula). 1 gul lök. 1 msk smör. 3 dl grönsaksbuljong. 1 tsk paprikapulver
