Midsommar
Glad och trevlig Midsommar till er alla. Den här tårtan ska vi ha till fikat i kväll. Pinockiotårta, herrgårdstårta eller brittatårta den har många namn
SPICY SENAPSSILL MED CRUNCH
Häll över senapsblandningen och toppa med torrostade mandlar innan servering. 1. Häll av lagen från sillen och skär den i bitar
Färskpotatissallad
Koka potatisen i lättsaltat vatten. Häll av potatisen och låt den svalna. Vispa ihop senap, citronsaft och -skal med olja
VITLÖKSSILL
Låt sillen rinna av ordentligt i ett durkslag (skär i bitar om du har hela filéer). Skala och riv vitlöken fint
Rabarber - och jordgubbssylt.
Sylten passar till plättar, pannkakor och även som fyllning i tårtor och andra bakverk. 200 g jordgubbar 200 g rabarber 400 g syltsocker Skär jordgubbar ochrabarber i skivor. Blanda dem med socker i en kastrull och låt koka under omrörning i 5. - Läs hela inlägget här 5 dl. 200 g rabarber
SKÄRGÅRDSSILL
Finhacka rödlök, gräslök och dill. Blanda tillsammans med övriga ingredienser. Klart. Påsk Påsklunch Högtid Påskmiddag Påskmat Påskbuffé Påskmeny Sill Sillinläggning Silltårta Matjessill Matjessillstårta 1 paket Abba 5-minuterssill, filéer
ITALIENSK SILL
Häll av lagen från sillen och skär den i bitar. Blanda i parmesanost, crème fraiche, majonnäs och sillen i blandningen
Avocadohummus med ölkorv och grissini
Lägg på en klick medavocadohummusoch toppa med lite chiliflakes. Startade dagen med ett intensivt styrkepass här hemma och nu är det frukostdags
CURRYSILL MED ÄPPLE OCH PURJOLÖK
Blanda ut kryddorna med lagen, tillsätt crème fraiche och majonnäs. Låt sillen rinna av (men spara lite av lagen) och skiva i tunna bitar
SILL MED VÄSTERBOTTENOST
Häll bort lagen från sillen (skär sillen i bitar om du använder hela filéer). Tillsätt senap och smaka av med salt och peppar
Fylld bamsekorv
Fylldbamsekorv 4 portioner. Fylldbamsekorv 4 portioner Ugn 225 grader. Korv, vem gillar inte korv. Korv kan man variera i all oändlighet det gäller bara att tänka utanför boxen
Smarriga pizzabullar
Snabba pizzabullar som dottern varit med och gjort. Vi använde silikonformar för att hålla ihop pizzabullarna under gräddning
Piroger med kalkon och feta
Finstrimla kalkonköttetoch blanda med smulad fetaost, keso, persilja, salt och peppar. Om man inte gillar kalkon så kan jag tipsa om att byta ut den mot rökt skinka eller salami
