Vegansk pannbiff med lök – och några ord om min pappa på hans 63 årsdag
Jag bjöd dem på en riktig klassiker, pannbiffmedlökoch fick därmed också ett tillfälle att uppdatera mitt gamla vegetariska recept på rätten för att funka somvegansktoch i det nya post-Formbar färs Sverige
Pita med grönsaker och MiFU
Fyll de varma pitabrödenmedMifuochgrönsaker. Värm pitabröd bröden enligt instruktionerna på förpackningen
Robertson loves kalkon: baconlindad kalkonfilé med rosmarin och vitlök, ugnsrostad potatis samt ugnsrostad brysselkål med dijonvinaigrette
November månads råvara i mit samarbete med vinhuset Robertson är kalkon. I glasen serverades Robertson Cabernet Sauvignon
Fajitas med Mifú strimlor Naturell
servera gärna tillsammans med granatäppelkärnor och lite granatäppeljuice. Tillsätt löken, paprikan och Mifústrimlor
Omelett med MiFU
Servera ovanpå omeletten. Tillsätt MiFUn och fräs den försiktigt, rör om då och då, och tillsätt purjolöken i slutet
Tacos med Mifú strimlor Paprika & Chili
tacoskal eller tacobåtar riven ost isbergssallat och/eller romansallat jalapenos delade majskolvar gräddfil tomatsalsa mangosallad färsk koriander lime nachochips
Zucchinipasta med tomat- och bönsås
 Till middag ikväll åts den med tomat- ochbönsåsoch riven parmesanost. Att blanda riven zucchini med pasta är riktigt gott och kan verkligen rekommenderas
Grönsakssoppa toppad med MiFU!
Mosa till slät med stavmixer. Servera soppan och med varm MiFU på toppen och garnera med basilikan. Mät upp hälften av vattnet i en kastrull och värm upp
Quesadillas med Mifú strimlor Naturell
Bryn Mifústrimlor och paprika. Skär paprikan i tunna strimlor. 1 pkt Valio MiFú® StrimlorNaturell 1⁄2 grön paprika 2 tsk paprikapulver 1 vitlöksklyfta 4 msk tomatpuré 1⁄2 dl olivolja salt svartpeppar 1⁄2 dl vatten 2 dl riven ost 6 tortillabröd
Färsbiffar med ugnsrotsaker & fetaostkräm 11 propoints
Lägg på teflonfolie och spraya med olja, krydda med salt & peppar och honung. Servera biffar och rotsaker tillsammans medfetaostkrämen
GÖR DIN SMOOTHIE MER PROTEINRIK
» Häll upp dinsmoothie i en skål och strössla över granola med frön och nötter. Men nu lägger vi fokus på smoothies och hur du kan göra dem merproteinrika och mättande
KRÄFTSKIVA MED GODA TILLBEHÖR
Förrätt blev det lantchips med en kall limesås och till det svensk löjrom. Tycker att många Cava och Prosecco är minst lika goda, om inte bättre
Kräftskiva
I helgen hade vi vår årliga kräftskiva med egenfångade kräftor. Smaken går inte att jämföra med köpta. De är sååå goda
