Pajdeg olja recept

Uppdaterat recept: Pajdeg med olja

Uppdaterat recept: Pajdeg med olja

Rör ner olivoljan. Med olivolja går det väldigt enkelt för hand med en sked men om du använder smör så är det enklast att använda elvisp med degkrokar
Vegetarisk paj med fetaost

Vegetarisk paj med fetaost

Pajdeg. Pajdeg. ca 5 soltorkade tomater i olja. ca 15 kalamataoliver i olja (utan kärnor). ca 5 soltorkade tomater i olja. ca 15 kalamataoliver i olja (utan kärnor)
Paj för många!

Paj för många!

Pajdeg. 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 800 g nötfärs 1 tsk salt 1/2 tsk malen svartpeppar 2 förpackningar krossade tomater 1/2 dl tomatpurè 2 köttbuljongtärningar 1 msk oregano 200 g fetaost 1 burk svarta oliver (kärnfria) 250 g körsbärstomater 4 dl riven ost Gör såhär. Fräs löken i oljan ca 5 min. 2 msk rapsolja
Tomatpaj och kallskuret!

Tomatpaj och kallskuret!

Pajdeg. Låt fräsa mjuk i olja i en stekpanna utan att ta färg. Pajdeg. Strö över timjan, salt, olja och ta gärna ett par tag med svartpepparkvarnen
Kycklingpaj med fetaost

Kycklingpaj med fetaost

Pajdeg. 1 dl soltorkade tomater i olja. Rulla ut smördegen och lägg den i en pajform. Skär bort deg som hänger över kanten
Kyckling paj

Kyckling paj

Kyckling paj. 2016-03-08, 11. 34. Lagade en super mustig matig paj igår, väldigt väldigt god
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Blanda allt till pajdegen. Hetta upp en stekpanna med smör eller olja och bryn köttfärsen tills den är helt genomstekt
Paj utan botten med zucchini, spenat och fetaost

Paj utan botten med zucchini, spenat och fetaost

Eftersom varken jag eller maken gillar vanlig pajdegsbotten så brukar jag antingen göra en annorlunda, lite mer brödliknande, pajdeg som innehåller bakpulver eller så utesluter jag helt enkelt degen och gräddar bara fyllningen i formen
Veckans vego - innehållsrik grönsakspaj

Veckans vego - innehållsrik grönsakspaj

 Fräs lätt i olja, några minuter under omrörning. 3 dl Jyttemjöl original - blå påse100 g laktosfritt smör½ msk fiberhusk2 msk laktosfri mellan crème fraiche3 msk iskallt vatten1 liten purjolök1 vitlöksklyfta1 påse babyspenat1 litet blomkålshuvud1 bukett broccoli10 - 12 soltorkade körsbärstomaterca 3 dl riven, smakrik ost - jag tog lagrad Herrgårdsost½ msk California Fancy Blend från The Spice Tree - eller annan valfri kryddblandning3 ägg2 dl laktosfri mellangrädde1 dl laktosfri mellan crème fraichesalt och vitpeppar från kvarnlite olja att fräsa purjo/spenat Mixa ihop pajdegen, och kavla/tryck ut den i en lätt smord, vid pajform
Jamies spenat- och fetaostpaj

Jamies spenat- och fetaostpaj

Lossa "toppflikarna" av pajdegen från smörpappret och vik dessa över fyllningen. Det är härligt att kladda med filodeg och olivolja
Tacogratäng

Tacogratäng

Till en början hade jag tänkt göra tacopaj men var inte sugen på just pajdeg så istället blev det något gratäng-liknande där jag använde mig av en en massa tacochips som botten och även som ett täcke ovanpå
SMÅPAJER

SMÅPAJER

Jag använde ingen vanlig pajdeg, utan förenklade det hela genom att använda smördeg på rulle. Pensla en muffinsform med lite olja eller smält smör