Toppa potatisenmed smör, salt och peppar. Sänk eventuellt värmen en aning och tillsätt därefter rejält med smör som du öser över köttet med hjälp av en sked
Toppa potatisenmed smör, salt och peppar. Sänk eventuellt värmen en aning och tillsätt därefter rejält med smör som du öser över köttet med hjälp av en sked
Och det fungerar säkert utmärkt för gourmetkockar med egen krog och tillgång till fina råvaror, men för oss vanliga dödliga är fond på flaska ett bra alternativ
Sila såsen och red den med lite maizena utrört i rött vin eller vatten. Om det kokar ihop för mycket tillsätt vatten, avsluta med Marsalavinet samt balsamvinäger