Moussaka med potatis och köttfärs recept

Moussaka med potatis

Moussaka med potatis

Ofta får man köttfärssås över och då är det perfekt att laga moussakamed den. Lägg på potatisskivor, köttfärsröraoch häll lite sås över

Moussaka med potatis

Ett lager medpotatis, aubergine, köttfärssåsoch till sist en krämig ostsås – riktigt gott, om ni frågar mig

Auberginegratäng och moussaka

Fortsätt med ett tunnt lager köttfärsås, sen ett lager aubergineskivor och tillslut ett lager ostsås
Moussaka på svenska

Moussaka på svenska

Häll gärna en grekisk dressing över salladen (ett pulver som finns att köpa i affär och som man blandar med olja och vatten) och låt salladen stå och dra i kylskåpet cirka en timme
Enkel moussaka

Enkel moussaka

Skala och skiva potatisenoch lägg i en ugnfast form. Jag gjorde en riktigt god moussaka för några dagar sedan á la Viktväktar-style
Vegetarisk moussaka

Vegetarisk moussaka

Pensla med olivolja och salta. En vegetarisk moussakamed linser i stället för köttfärs. Sprid ut dem på en plåt med bakplåtspapper
Grekisk Moussaka!

Grekisk Moussaka!

Fast eftersom de vet om våra rutiner med ett gott glas vin så här på onsdagen, bjöds det på vin och en smarrig köttfärspaj
Moussaka

Moussaka

Här kommer min variant av moussaka som görs medpotatis. Späd med vatten och smula ner buljong. Servera med sallad
Moussaka på svenska

Moussaka på svenska

Varva köttfärsröranochpotatisen i en ugnssäker form. Skala och skiva potatisen. Bryn löken ochköttfärsen, strö över mjölet och rör om
Moussaka

Moussaka

ostsåsen medanpotatisen kokar. Fräs lök och vitlök i matfett på medelhög värme. Stek aubergine på medelhög värme i olja i en panna till fin
Vegetarisk moussaka

Vegetarisk moussaka

Med några kalamataoliver och en klick tzaziki blir denna grekiska måltid fulländad. Den här vegetariska moussakanmed röda linser istället för köttfärs är helt otroligt god
Moussaka

Moussaka

Torka av vätskan med hushållspapper och stek auberginerna i olja. Varva aubergine, köttfärssåsochpotatis i en ugnsfast form
Moussaka

Moussaka

Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en gryta med olja. Avsluta med ostsås. Tillsätt köttfärsenoch stek den smulig
Marias moussaka

Marias moussaka

Avsluta med ett sista lager potatis, lite salt och bechamelsåsen som är kvar. Krydda med salt och svartpeppar
Grekisk Moussaka

Grekisk Moussaka

Skala och skiva potatisenoch lägg sedan i en kastrull med vatten. Jag gör en egen variant på moussakamedpotatis i så barnen också blir nöjda
Moussaka

Moussaka

Lägg potatisskivorna i botten av en djup ugnsfast form smord med olivolja. Smaka av med riven muskot, salt och peppar
Moussaka

Moussaka

Skiva löken och bryn den tillsammans med färsen i lite smör och olja, smaksätt med salt och peppar. Lägg på ett lager köttfärs, därefter aubergine, zucchini ochpotatis