Garnera med persilja. Lägg i potatisoch morot. Fräs under tiden färs och lök i oljan. Tillsätt kryddorna och chilisåsen eller tomatpuré och blanda ner allt i soppan
Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs köttfärsen, flytta över det till en kastrull. Tärna morötterochpotatis, hacka löken och fräs det i stekpannan
4 1 purjolök 3 potatisar 2 morötter 250 g köttfärs 1 msk matfett salt och peppar 1 tsk paprikapulver 500 g krossade tomater 7 dl köttbuljong (tärning och vatten) Till servering hackad persilja bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Skala och tärna potatisen i cm stora tärningar. Vill man ha soppan matigare, tillsätt mer potatis. Klyfta under tiden tomaterna och ta bort kärnhusen, tillsätt dem i soppan och låt de koka med de sista fem minuterna
4 1 gul lök 1 röd paprika 1 stor morot 4 potatisar 2 1/2 dl crème fraiche 3 buljongtärningar 500 g nötfärs 4 msk tomatpuré salt och svartpeppar 1 1/2 l vatten 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan