Häll några matskedar olja i en gryta och fräs först kyckling och därefter ingefära och vitlök. Skär kycklingen, paprikorna och zucchinin i bitar och hacka löken
Proppade med härliga smaker som ger en riktigt kick och superenkla att göra, serverar du dessa kycklinglår med ris eller vad det är du är sugen på och middagen är serverad
Pot-Stickers fyllda med kyckling, ingefära, lime, vitlök, vårlök, morot. Pot-Stickers heter Goutie på (någon slags) kinesiska och är degknyten, som oftast är fyllda med en fläskfärsfyllning (denna gång blev det dock kyckling för min del)
Men även om man har semester så ska det lagas mat och ikväll lagades det kyckling. Kycklingklubbor är billig mat och sköter sig i princip själv i ugnen
Denna gången blev det kyckling i hoisinsås med pak choi, ingefära, paprika, rödlök och vitlök. Fräs lök, vitlök, paprika, ingefära och pak choi i samma panna någon minut
Riv vitlöksklyftorna och ingefäran fint och blanda ner det också. Jag gjorde också lite vitlökssås (majonnäs, crème fraiche, riven vitlök och limejuice)
Med den perfekta kombinationen av bland annat vitlök, chili och ingefära så smakar dessa kycklingklubbor precis som när du går till en indiskt restaurang, och det bästa av allt, de är superenkla att göra
2-3 personer2 kycklingfilér1vitlöksklyfta3 cm ingefära2 morötter1 liten fänkål½ blomkålshuvud1 palsternacka½ röd paprika10 cm purjolök½ limeEn näve nötterSojaSötsursåsLite räkor2 pkt nudlarSkär kycklingen i mindre bitar, hacka vitlök och ingefära fin och fräs på i lite olja. 2 kycklingfilér. 1 vitlöksklyfta. 3 cm ingefära
