0,5 dl
vanlig sojasås (Kikkoman eller Filippinsk Soy Sauce)
2 msk
mörk Soy sauce
3 dl
vatten
1/2 tsk
fem kryddpulver
Olja
Beskrivning
En grymt gott recept på kycklingvingar i smakrik sås baserat på sojasås, vitlök, ingefära och socker. Allt du behöver är en wok och 20 minuter av din tid och du kommer få till en underbart god maträtt!
Receptet är skrivet av bloggaren Raymund som skapare av bloggen Ang Sarap med maträtter som är inspirerade av det filippinska köket.
Detta recept är inte bara enkelt att göra, det går snabbt också!
Gör så här:
1) I en upphettad wok lägger du olja, sedan suterar du vitlök och ingefära,
2) Lägg sedan till kycklingen och bryn den så den får färg på alla sidor
3) Häll på vatten, vanlig sojasås, socker, mörk sojasåss och fem kryddpulver i woken och låt koka upp på medelhög värme och låt sen puttra i 20 minuter eller tills vätskan har minskat.
4) Låt det koka tills vätskan blivit en tjock sås sen wokar du kycklingen tills den är helt klar
4 ca 7 färska kycklinglår 2 dl sweet chilisås 1/2 dl kinesisk soja 2 msk flytande honung 1 vitlöksklyfta (skalad och finhackad) 1 tsk dijonsenap 1 tumme färsk ingefära (skalad och riven) pressad juice från 1 lime salt och peppar Till servering nykokt ris sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Smaka av medingefära, vitlök, salt o peppar. De ville ha kycklingwok med mycket grönsaker. Värm olja i en wokpanna, tillsätt lite riven ingefära, vitlökoch chili
Dessa godingar är fyllda med massor av ost och smakrik chili och kommer från bloggen Cooking is fun och det är precis vad det är att göra dessa ostbollar
Inte för att jag är fettskrämd på något vis (nej nej) men i detta fallet är det extra påslaget kalorier faktiskt inte värt det med tanke på hur kalasgoda de ändå blir i ugnen utan fritös
Tillsätt riven ingefäraochvitlökoch stek lite till. Lättlagad och väldigt gryta med “thaismaker”. Allting slängs ner och tillagas i en och samma stekpanna
Skala och skiva vitlöken tunt. vitlöksklyftor. Häll av och skölj dem i kallt vatten. Kycklingwok med cashewnötter Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen
Proppade med härliga smaker som ger en riktigt kick och superenkla att göra, serverar du dessa kycklinglår med ris eller vad det är du är sugen på och middagen är serverad
Detta är en snabblagad Tikka Masala gryta med kyckling, röd paprika och cashewnötter. Strimla kycklingfilén och fräs den i lite matolja tills den börjar få färg
Kommentarer
kalmaringvar
Vad är 1/2 tsk fem kryddpulver?
AnkiochBenny Norman
https://www.kryddlandet.se/kryddor/fem-kryddor/
Logga in eller Registrera för att kommentera.