4 ca 7 färska kycklinglår 2 dl sweet chilisås 1/2 dl kinesisk soja 2 msk flytande honung 1 vitlöksklyfta (skalad och finhackad) 1 tsk dijonsenap 1 tumme färsk ingefära (skalad och riven) pressad juice från 1 lime salt och peppar Till servering nykokt ris sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Jag laborerar ganska mycket med smaker och hetta och är väldigt flitig med att smaka av ordentligt . O inte hjälper det att man ligger i sängen med telefonen i handen o söker på instagram efter just chinamat för att bli ännu mer lockad av alla bilder som lagts upp
Servera med kokt ris/pasta och en fräsch sallad. Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och hacka löken. Avsluta med att strö ut ett tunt lager riven ost över gratängen
Salta och peppra och pensla med soja. Servera med ris eller blomkålsris. Koka upp grädde med fond, tomatpuré, ev chilisauce, curry, cayennepeppar och smaka av såsen
Tillsätt riven ingefäraochvitlökoch stek lite till. Lättlagad och väldigt gryta med “thaismaker”. Allting slängs ner och tillagas i en och samma stekpanna
Först marinerade vi kycklingklubborna i bland annat lime, chili ochingefära över natten, ett otroligt enkelt knep för att de ska bli saftigare och mer smakrika
Blanda ihop allt och lägg köttet i en påse med blandningen. 1-2 klyftor pressad vitlök. 1 tsk torkad ingefära eller 1 msk färsk. 1-2 klyftor pressad vitlök. 1 tsk torkad ingefära eller 1 msk färsk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.