Jag laborerar ganska mycket med smaker och hetta och är väldigt flitig med att smaka av ordentligt . O inte hjälper det att man ligger i sängen med telefonen i handen o söker på instagram efter just chinamat för att bli ännu mer lockad av alla bilder som lagts upp
4 ca 7 färska kycklinglår 2 dl sweet chilisås 1/2 dl kinesisk soja 2 msk flytande honung 1 vitlöksklyfta (skalad och finhackad) 1 tsk dijonsenap 1 tumme färsk ingefära (skalad och riven) pressad juice från 1 lime salt och peppar Till servering nykokt ris sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Först marinerade vi kycklingklubborna i bland annat lime, chili ochingefära över natten, ett otroligt enkelt knep för att de ska bli saftigare och mer smakrika
Blanda ihop allt och lägg köttet i en påse med blandningen. 1-2 klyftor pressad vitlök. 1 tsk torkad ingefära eller 1 msk färsk. 1-2 klyftor pressad vitlök. 1 tsk torkad ingefära eller 1 msk färsk
Marinerade kycklingklubbor. Ringla över olja krydda med salt, peppar och rosmarin. Måndag och kyckling blev det till middag, riktigt gott och enkelt också då det sköter sig själv i ugnen
Hacka paprika, purjo, lök, vitlökoch stek i smör tillsammans med champinjonerna. Store sonen jobbar och bor fortfarande hemma och behöver alltid extra matlådor med sig både till jobbet och efter gymmet, så här blir det inget över, om jag säger så
Jag la i hela vitlöksklyftor bland de rotsakerna. Snitta upp kycklingfiléerna på längden, vik upp den övre delen och lägg i skivad ingefäraoch grovt hackad rosmarin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.