Häll på tomaterna och låt koka ihop lite innan du även tillsätter kokosmjölken och grädden. Tillsätt sedan, vitlöken, ingefära, curry, paprika och gurkmeja och låt detta fräsa med tillsammans med löken en liten stund
Häll i sockret, kokosmjölken och späd med lite mer vatten. Tärna kycklingfiléerna och lägg dem i en stekpanna med lite smör, krydda på med hälften av currykryddan, salt och svartpeppar och stek kycklingen så den får färg runt om
cidern passar antingen som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk eller kyckling. Mycket kryddor men inte allt för starka kryddor, dessutom kokosmjölk som dämpar ner styrkan lite, borde passa barnen perfekt
Currykycklingen. Här är en enklare variant av ”chicken curry”, det är många ingredienser men jag lovar att du blir inte besviken när du ställer denna anrättning på bordet
Detta är en riktig härlig och smakrik kycklinggryta som värmer gott. Dela kycklingen i mindre bitar. Tillsätt kycklingen mot slutet och fräs en stund till
Kycklig som blandas medi härligt mustiga smaker av curry, ingefära, spiskumin och gurkmeja. Stek kycklingen och blanda i övriga ingredienser, småsjud en stund och servera sedan med ris och sallad
½ tsk curry extra stark. Jag uppdaterar mitt gamla recept på het och krämig indiskkycklingsoppa på mitt vis , nu utan buljongtärning (alltså ingen glutamat)
