Häll på grädde och fond, samt riv över parmesan, krydda ev med salt och peppar. Lägg de frysta filéernai en ugnsfast form, pressa över en vitlöksklyfta på varje filé
Vitlöksfantaster byter ut gul lök tillvitlök förstås men räkna inte bort gul lök direkt. Kycklingfiléer bakas iugnen under ett täcke med grädde, parmesan och gyllenstekt gul lök
Tag ut och strö rikligt med parmesan och soltorkade tomater över innanservering. Förstek kycklingfiléerna (låt dem vara svagt rosa imitten) och strimla dem ismåbitar