Röding med vintergrönsaker i brynt smör- och kaprisvinägrett
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 150 g morot
  • 150 g palsternacka
  • 150 g vitkål
  • 150 g rödlök
  • 150 g små potatisar, kokta
  • 3 dl vatten
  • salt
  • 50 g smör
  • 4 rödingfiléer med skinn à ca 170 g
  • olivolja
  • 100 g smör
  • 2 msk kapris
  • 1 msk cidervinäger
  • dill
  • cocktailkapris
  • flingsalt
  • 150 g morot 150 g palsternacka 150 g vitkål 150 g rödlök 150 g små potatisar, kokta 3 dl vatten salt 50 g smör 4 rödingfiléer med skinn à ca 170 g olivolja
  • Brynt smör- och kaprisvinägrett 100 g smör 2 msk kapris 1 msk cidervinäger
  • Till servering dill cocktailkapris flingsalt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.