Tillsätt kasslern , purjon och champinjonerna. Strimla kasslern och purjolöken. ½ purjolök. Ta grädde, mango chutney, sweet chili, crème fraiche och kokosmjölk och koka ihop i en större kastrull eller gryta
Skiva kasslern och dela skivorna, varva med strimlad purjolök. Strö över champinjonerna och 1 tsk Forest blend. Vispa ihop crème fraiche, grädde och 2 tsk forest blend. Slå det över kasslern, sätt in i 200 grader varm ugn i ca 30-40 minuter. 6- 800 g kassler. 5 dl grädde. 1 brk skivade champinjoner à 400 g. 1 purjolök
Kassler, krossad ananas och chilisås. Det blev himla god smak på fyllningen här med lätt förvälld broccoli, smörfrästa, färska champinjoner med basturökt skinka och skivad salladslök
När löken mjuknat slår du i champinjonerna och låter fräsa med. ½ purjolök. Slå sedan i grädde, philadelphia, creme fraiche, ädelost, grönsaksbuljong, persilja och hackad spenat