Torsk i ugn med grädde och purjolök recept

Torsk i ugn med purjolök, dill, citron och grädde

Torsk i ugn med purjolök, dill, citron och grädde

Torskiugn. Topping. salt, peppar, lökpulver, chilipulver. Tillbehör. 1 tsk äppelcidervinäger. 5 dl vispgrädde. 1 msk ljus redning. 500g styckfryst torskrygg. 15 cm purjolök. 1 kruka dill. 1 citron. 900g fast potatis
Torsk i ugn med räkor och ost

Torsk i ugn med räkor och ost

Blanda matlagningsgräddemeddilloch salt. Häll grädden över fisken. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull, lägg i slantade morötter och hackad purjolökoch låt koka i ca fem minuter (morötterna ska ha börjat mjukna lite lätt)
Torsk med potatis- och äggsås

Torsk med potatis- och äggsås

Lägg ner potatisochpurjolöki en smord ugnsform eller gryta. Koka upp vatten, gräddeochbuljongtärningi en kastrull
Torsk i ugn

Torsk i ugn

Smaka av med salt och red medmaizenatill önskad konsistens. Klipp över dillinnanservering, servera med kokt potatis
Torsk med äggsås i ugn

Torsk med äggsås i ugn

För Laktosfritt - Välj laktosfrittmargarin, mjölk ochgrädde. Smält margarini kastrull, häll ipurjolökenoch låt den svettas lite
God torsk i ugn

God torsk i ugn

Lägg på fiskenoch krydda med både kryddor ochlime. Gör man den iugnmedlite kryddor blir den supergod
Torsk  i ugn

Torsk i ugn

Rör ihopgrädde, mjöl ochkaviaroch slå detta över fisken. Skivapurjolökenoch lägg i botten på formen och lägg torskfilén ovanpå
Egenfångad torsk i ugn

Egenfångad torsk i ugn

Blanda gräddblandningenmed löken ochskinkanoch häll över fisken. Dom kom hem med några stycken, inte så många men vifickiallafalltill en riktigt god middagtorskrygg för oss allihopa
Torsk med vitvins- och vit chokladsså

Torsk med vitvins- och vit chokladsså

Ansa ochfinstrimla fänkål ochpurjolök. Torskmedvit chokladsås. Skär fiskeni fyra bitarochgnidin dem med salt och socker
Torsk i ugn med nyskördad squash

Torsk i ugn med nyskördad squash

Blanda ihopgrädde, fonden och hackad dilloch låt få ett uppkok i en kastrull, salta och peppra. Färsk gul lök och en purjolökfick också åka mediugnen