Kyckling pasta grädde champinjoner recept

Pasta med kyckling, spenat och grädde

Pasta med kyckling, spenat och grädde

350 gram pasta som farfalle (fjärilar), penne, gnocchis, trofie eller valfri sort. 3 st kycklingfilé. 200 g svamp som champinjoner (ca 10 stora svampar). 2,5 dl vispgrädde, sojagrädde eller kokbar creme fraiche (du kan också blanda)
Kyckling gryta med champinjoner.

Kyckling gryta med champinjoner.

Jag frågade här hemma om dem ville ha pasta eller ris till kycklinggrytan och alla svarade pasta. Koka pasta/ris under tiden
Krämig pasta med kyckling

Krämig pasta med kyckling

Tillsätt grädde och färskost, och koka upp. Strimla kycklingfilén och bryn i smör. Servera med pasta, t ex skruvar
Citronmarinerad kyckling med pasta

Citronmarinerad kyckling med pasta

Tillsätt grädde, saft av½ citron och persilja. Idag blir middagstipset en smarrig pasta med kyckling som får lite härlig syrlig smak av citron
Kyckling och chilisås med pasta

Kyckling och chilisås med pasta

Rör ned crème fraiche, grädde och sambal. Häll i kycklingbitarna och champinjonerna och låt det fräsa ytterligare ett par minuter
Pasta Pesto med kyckling!

Pasta Pesto med kyckling!

Blanda grädde och pesto, salta lite. Skiva champinjonerna, tillsätt de till kyckligen. Strimla kycklingen och salta och peppra
Pasta med kyckling och ädelost

Pasta med kyckling och ädelost

Låt champinjonernas vatten koka upp innan du tillsätter grädden och kryddorna. Häll på grädde, pressad vitlök, salt, svartpeppar och paprika krydda
Champinjon och getost pasta

Champinjon och getost pasta

Häll i grädden, salt, peppar (både citron och vanlig) och buljongfonden efter önskad smak. Skär upp champinjonerna och stek bort vattnet från dem i en stekpanna under lock (skaka om då och då så att det det inte bränner fast
Pasta med kyckling i citronsås

Pasta med kyckling i citronsås

Slå på buljong, grädde och citronsaft+ skal och koka ihop något. Dela svamp och kyckling i bitar. Servera med pasta och grönsaker
Pappardelle med kyckling och champinjoner

Pappardelle med kyckling och champinjoner

Kvällens middag blev pasta med kyckling och champinjoner i en krämig sås. Jag hade pappardelle pasta som är en bredare variant av en klassisk tagliatelle eller bandspagetti som det heter på svenska