Göra egen grädde recept

Så gör du egen snickers

Så gör du egen snickers

Smält smöret i en kastrull, tillsätt sedan socker, sirap, grädde, kakao och vaniljsocker. Blanda i vattnet och arbeta ihop degen
Gör din egen vaniljsås

Gör din egen vaniljsås

Vispa grädden lätt och vänd sedan ner den i blandningen. Visst det finns bra att köpa men har du tid så gör din egen
Gör egen kefir av mjölk eller vatten

Gör egen kefir av mjölk eller vatten

För att göraegen kombuchadryck behöver man ha en SCOBY (Symbiotic Colony Of Bacteria and Yeast), eller en "kombuchabebis" som ser ut som en mjölkvit eller gulaktig "gummiplätt", att fermentera det sötade teet med
Att göra egen frappe

Att göra egen frappe

En del hävdar att frappe är frappe a la Waynes, ni vet med kaffe, chokladsås, grädde, socker och ja som en hel efterrätt
Gör din egen chokladpudding!

Gör din egen chokladpudding!

Servera med vispad grädde. Igår gjorde jag egen chokladpudding för första gången. Det visade sig vara så enkelt att jag undrar varför jag någonsin använt pulver-varianten
Så gör du egen mascarpone

Så gör du egen mascarpone

Osten är lätt att få tag på, det blir inte mycket billigare att göra den själv och det färdiga resultatet smakar ungefär likadant (ok lite bättre, som pinfärskt plägar göra)

Gör egen pasta

Har du alltid velat göra din egen pasta. Brukar du inte göra det så rekommenderar jag dig att prova. Fylls oftast med kaffecrème, vaniljcrème eller vispad grädde
Gör egen barnmat - rödspätta och potatis!

Gör egen barnmat - rödspätta och potatis!

I Vilde's form tar vi två rödspettefiléer och häller en blandning av timjan, grädde och rårörda lingon över, sedan lägger vi en klick smör ovanpå och så in i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter. ) Måtten på allt får man smaka sig fram till, men ca 2,5 dl grädde räcker mer än väl. I våran "vuxenform" tar vi två filéer och häller över en blandning av timjan, rårörda lingon, matlagningsgrädde, kalvfond och svartpeppar och så in i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter. ca 2,5 dl grädde
Gör din egen färskost.

Gör din egen färskost.

Att göra sin egen färskost är inte särskilt svårt faktiskt. Det är filen/grädden som separerar sig från vasslen
Göra egen mandelmassa

Göra egen mandelmassa

en lite skvätt, vatten/grädde eller mjölk. Att göraegen mandelmassa är barnsligt enkelt. Det som egentligen krävs är en matberedare eller mixer för att köra samman allt till just en massa
Gör ditt eget chokladpulver!

Gör ditt eget chokladpulver!

Häll över en skvätt mjölk (eller grädde om du vill göra det extra lyxigt). Att göra sitt eget chokladpulver är inte alls svårt
Så gör du en egen smarrig Toffifee

Så gör du en egen smarrig Toffifee

Har du ingen termometer kan du göra ett kulprov (se faktarutan). Toffifee Ingredienser Ca 30 st 1 dl vispgrädde 1 dl strösocker 1 dl ljus sirap 1 tsk vaniljsocker Fyllning ca 30 hasselnötter Garnering 100 g nougat 50 g mörk choklad, smält Gör så här Koka upp grädde, socker, sirap och vaniljsocker. 1 dl vispgrädde
Knapriga havreflarn – gör din egen knäckiga skål!

Knapriga havreflarn – gör din egen knäckiga skål!

Här hemma gillar vi havreflarn, ni vet såna tunna, knapriga kolasmakade kakor som man kan äta direkt som de är, med en god kräm emellan, snurra till runda rån eller som här – göra dem till skålar