Fiskgryta saffran grädde recept

Fiskgryta med smak av saffran

Fiskgryta med smak av saffran

Häll i grädde, creme fraiche, vatten, sambal och saffran. Det var längesen jag gjorde den här fiskgrytan, och av nån anledning kom jag på att det var dags att göra den igen
Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Häll sedan i vatten, buljongtärning, creme fraiche och grädde. Jag har länge varit sugen på en riktigt god och värmande fiskgryta och passade därför på att laga denna smarriga grytan efter jobbet idag
Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Häll i vin, grädde och fiskfond. Den här fiskgrytan är smaksatt med saffran och även fått lite sting av sambal oelek
Fiskgryta med lax och saffran

Fiskgryta med lax och saffran

Rör ner grädden och smaka av med salt och peppar. Idag blev det en riktigt härlig söndagsmiddag med fiskgryta och äppel/hallonpaj till efterrätt
Fiskgryta med saffran och aioli

Fiskgryta med saffran och aioli

Tillsätt därefter vatten, fond, vin, grädde, crème fraiche och kryddor. Tillsätt saffran och rör om. 2 ,5 dl matlagningsgrädde. 1 paket saffran
Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Blanda ner grädde och mjölk. Saffran fungerar även efter jul. ) Här använde vi en massa rotfruktsrester i kombination med fisk och just saffran
LCHF fiskgryta med saffran

LCHF fiskgryta med saffran

Häll därefter ner grädden och koka ytterligare fem minuter. En supergod fiskgryta som min kära mamma brukar laga
Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Tillsätt grädde, smaka av med salt och peppar. Förra fredagen åt vi en Fiskgryta med saffran. Koka upp och tillsätt saffran
Fiskgryta med tomat och saffran LCHF

Fiskgryta med tomat och saffran LCHF

Häll på grädde och creme fraiche och låt att småputtra i ungefär en kvart. Till middag idag lagade jag en fiskgryta med hjälp av det som fanns i kylen och frysen
Fiskgryta med räkor och saffran

Fiskgryta med räkor och saffran

Med fisk, räkor,fänkål, saffran m. Hetta upp smöret i en gryta och tillsätt saffran, lök och pressa ner vitlöken, stek tills löken är mjuk
Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Fräs i olja och slå på tomtater, strimlad fänkål, grädde, buljong och kryddor. Nu handlar det kanske mest om julmat, men här kommer en fräsch och lättlagad fiskgryta/soppa att göra till middag så här dagarna innan jul

Fiskgryta med saffran

Endast fisken till fiskgrytan behövde inhandlas annars rensades rotfruktslådan, en skvätt vin och en skvätt grädde åkte ner