Fiskgryta med saffran, vitt vin och grädde
madeleines recept
madeleines recept
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 700 gram fiskfilé, jag använde lax och sik
  • 1/2 purjolök 1/2 gul lök
  • 1 msk smör
  • 1 vitlöksklyfta 1,5 tsk salt
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk basilika
  • 2,5 dl torrt vitt vin
  • 1,5 fiskbuljongtärning 1,5 tsk tomatpuré
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 dl vatten
  • 1 pkt saffran ( 0,5 g)
  • 300 g räkor och/eller kräftstjärtar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.