Toves kök

Linsburgare

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

8 burgare av
8-10 cm i diameter
Linsburgare (8 stora)
Börja med att koka linserna och till dem behövs
1 ½ dl torra gröna linser
kallt vatten till blötläggning av linserna
5 dl vatten till kokning av linserna
1 grönsaksbuljongtärning
2 lagerblad
Till burgarsmeten behövs
De kokta linserna ovan
2 gula lökar
1-2 vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré
½ grönsaksbuljongtärning
2 tsk kinesisk soja (jag använder Mrs Cheng´s)
2 krm grovmald svartpeppar
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad mejram
2 tsk torkad basilika
1 msk grillkrydda (jag använder Santa Maria)
2 ägg 1 ½ dl ströbröd
1 ½ dl vetemjöl
3 msk hackad persilja (kan uteslutas)
Matfett till stekning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.