Bambio

Bambio

FISK MED POTATIS OCH ÄGGSÅS.

FISK MED POTATIS OCH ÄGGSÅS.

(För 2 personer)4 medelstora potatisarca 10 cm purjolöken halv fänkålPotatisarna skalas och skivas tunt
Wienerbröd

Wienerbröd

Vaniljkräm. Dela vaniljstången på längden. Skrapa ner fröna i en kastrull, lägg ner stången, tillsätt mjölk och koka upp
Äppelkladdkaka med brynt smör

Äppelkladdkaka med brynt smör

Nu är till slut alla våra äpplen på upphällningen. Tycker ändå jag har tagit tillvara på så mycket som vi har plats för – med tanke på begränsad yta i frysen framförallt, men lite äpplen finns det ändå och då kom det här receptet till
God och lättlagad fisksoppa

God och lättlagad fisksoppa

Advent är här och första ljuset brinner i staken och om några veckor knackar julen på dörren. Det är mycket som ska fixas i hemmet, det ska städas och pyntas, julklappar ska inhandlas, julkort ska skrivas och granen ska på plats i foten och kläs
Baka i gryta

Baka i gryta

Första gången det här grytbröd bakades, glömde jag ta av locket i slutet av gräddningen. Den härligt gyllenbruna skorpan uteblev
Baka, baka liten kaka

Baka, baka liten kaka

Det här är en riktig nostalgikaka. Den bakade jag första gången på hemkunskapen i mellanstadiet. Med andra ord för rätt många år sedan
Bakat

Bakat

Hej. Hoppas ni har det bra där ute. I söndags skulle Mika ha lekt hos en kompis, men där blev det magsjuka i familjen (blä
Äpplekaka, bakad med kokosmjöl

Äpplekaka, bakad med kokosmjöl

En god kaka som är glutenfri. Kokosmjölet gör att den blir saftig och får en härlig smak av kokos. Ugnstemperatur 175 grader
Baka liten kaka - Kladdkaka med Cocostosca

Baka liten kaka - Kladdkaka med Cocostosca

Ännu en variant på den älskade kladdkakan - det knäckiga täcket av cocos tillför ännu mer saftighet och gifter sig fint med den rika chokladsmaken
Bakad potatis med cream cheese och baconröra

Bakad potatis med cream cheese och baconröra

Fredag och äntligen helg. En skön känsla då alla är hemma och lediga tillsammans och som alltid är fredagarna lite extra kvällslata, lite som att pysa ut luften på en badboll som studsat runt hela veckan
Godis!

Godis!

I helgen började julförberedelserna på allvar hemma hos oss. Pepparkakorna och lussekatterna är klara, och dessutom har jag gjort två sorters julgodisar till en glöggbjudning hemma hos goda vänner i lördags
Dumle crisp godis

Dumle crisp godis

20 December 2015. Julen 2015. Dumle crisp godis. Dessa godsaker är ju bara för goda för att vara sanna. Det är verkligen svårt att bara ta en
Godis kaka ..

Godis kaka ..

Chokladkaka med kokostäcke som är fruktansvärt god samt enkel att baka. Bottnen är som kladdkaka och ovanpå det ett kokoskolatäcke
Dumle-bollar

Dumle-bollar

Dumle-bollar. 22 mars 2016, 21. 59. Hej. Vad säger ni om goda chokladbollar med bitar av Dumle. Gjorde dom lyxigt stora som på fik, men gör många små istället om du vill
Hemmagjorda delicatobollar

Hemmagjorda delicatobollar

Hemmagjorda delicatobollar. 100 g smör (rumsvarmt). 1½ dl florsocker. 2 msk starkt kaffe. 25 g ljus choklad, smält