Kikärtsgryta med pumpa och dadlar
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g pumpa
  • gärna butternut
  • 1 msk olivolja
  • ½ tsk salt
  • 2 tsk olivolja
  • 2 gula lökar
  • hackade
  • 4 vitlöksklyftor
  • finhackade
  • 800 g kikärter på burk
  • 8 dadlar
  • urkärnade och hackade
  • 1 färskt citrongräs
  • finhackat
  • 1 msk sambal oelek
  • 150 g haricots verts
  • 800 g krossade tomater
  • 2 dl vatten
  • 2 tsk spiskummin
  • ½ tsk kanel
  • 5 g saffran
  • Pressad saft av 1 liten citron
  • Salt
  •  
  • Till servering
  • 1 kruka mynta
  • hackad
  • 1 kruka persilja
  • hackad
  • Bröd

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.