Vegetariskt

Ingredienser Portioner. 4 400 g spaghetti 200 g halloumiost 1 msk rapsolja 1 stor riven vitlöksklyfta 2 dl vispgrädde 4 äggulor 1 dl riven parmesanost 2 krm salt 1/2 tsk svartpeppar 1/2 dl hackad persilja Lägg till i inköpslistan

1. Salsa. Tina mangon. Skölj och dela gurkan på längden och gröp ur det vattniga med en sked. Dela, kärna ur och tärna avokado och skala och finhacka rödlök

Facebook1Twitter1Google+2Pinterest1Paprikor fyllda med köttfärs är en traditionell maträtt i många Europeiska länder och är särskilt populärt i Balkanländerna

Koka pastan enligt anvisningar. Smält smöret på låg värme i en kastrull. Tillsätt parmesanost och grädde och låt sjuda under omrörning

Mozzarella är en märklig liten ost, egentligen. Smakar ju i princip ingenting, men ändå är den god. Eller vad säger du

Men som fått mig att inse att vegetariskt nog är det bästa för mig & min mage. Har hittat en perfekt snabblunch när det inte finns rester

Skala, kärna ur och skär pumpaköttet i bitar. Skala rotsellerin och morötterna och skär dem i bitar som är ca 3 x 3 cm

1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Soppa. Skala och grovhacka lök och vitlök. Hetta upp olivolja i en stor kastrull och fräs löken

Nyårsidé för dig som vill göra en mustig gryta som blir klar på under en timme. Goa svampar, ett schysst rödvin och kryddor är det som gör grejen

Stek quorn i olja i en stekpanna tillsden är gyllenbrun. Blanda ihop alla ingredienserna tillcurryröran

Woka grönsakerna i olja i en wok eller stor stekpanna 5-6 minuter. Blanda i kryddmix, tacosås och crème fraiche

Sätt ugnen på 200 grader. Stek lök, vitlök, paprika och tacokrydda i olja i en stor stekpanna ca 3 minuter

1. Sätt ugnen på 200 gr. Koka Cannellonin halva av den rekomenderade koktiden. Lägg rören i kallt vatten så de inte klibbar ihop

Sätt ugnen på 225 grader. Dela pumpan, skär bort skalet och ta bort kärnorna. Skär pumpan i "klyftpotatisstora" bitar

Hetta upp en stekpanna med olja. Stek alla grönsaker, svamp och lök under omrörning i ca 3 min. Häll i tomater, vin, vatten och buljongtärningar

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skär pumpan i grova bitar. Vänd runt i olja och salt och rosta mitt i ugnen ca 20 minuter

Du behöver. 200 g halloumi. 2 gula lökar. ½ msk rapsolja. 1 vitlöksklyfta. 2 msk tomatpuré. 2 ½ dl matlagningsgrädde

Koka upp vatten, buljongtärningar och. fisksås. Lägg ner grönsakerna och häll upp i serveringsskålar. Bryt mozzarellan i mindre bitar och lägg dem i soppan

1. Skala och finhacka löken och vitlöken. Skär tomaterna i mindre bitar. Hacka koriandern. Blanda lök, vitlök, tomater och koriander i en skål

1. Ingefärspicklad gurka. Skölj och skiva gurkan tunt. Skala och riv ingefära. Blanda samman i en skål och tillsätt vinäger, honung, salt och vatten

2,5 dl vetemjöl 75 g smör 3/4 dl Arla Köket Kesella kvarg lätt Fyllning. 3 vitlöksklyftor 150 g ruccolasallad 100 g marinerade, soltorkade tomater smör 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 dl vispgrädde 2 ägg 1 dl riven ost Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa

I min jakt på vegetariska rätter så har jag den här månaden valt att ha vegetariskt som tema på Månadens middagstips, och ett tips som kommit in från Livsnjutarnas gourmetkök kände jag att jag ville testa omedelbums

Köttfri måndag = Curry bowl Vi försöker variera maten hemma så gott det går med tanke på barn och deras inte allt för varierande önskemål… Vegetariskt händer tyvärr inte så ofta som jag önskat