Grillad fläskkarré med rostad paprika, zucchini och potatis
receptfavoriter.se
receptfavoriter.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 gram fläskkarré
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk ostronsås
  • 1 krm torkad salvia eller något blad färsk salvia
  • 1 krm torkad timjan eller någon kvist färsk timjan
  • 1 krm torkad rosmarin eller någon tsk grovhackad färsk rosmarin
  • 1 msk vinäger (valfri)
  • Rostad paprika och zucchini: 2,5 paprikor, blanda gärna röd, gul och grön
  • 0,5 rödlök
  • 0,5 zucchini
  • 1,5 msk balsamvinäger, så fin som möjligt
  • 2 krm salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 0,5 dl pinjenötter
  • Klyftpotatis: 16 potatisar av fast sort ex. Ukama, Asterix, färskpotatisar eller delikatesspotatisar
  • 2 msk rapsolja
  • 1 krm vit- eller svartpeppar
  • Melonsalsa: 0,5 honungs- eller galiamelon
  • 4 dl naturell yoghurt eller matyoghurt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.