Enkelt gott och grillat med hängmörad ryggbiff, klyftpotatisoch svampsås. Ryggbiff. Lägg i ugnssäker form och häll på olivolja, blanda och salta med flingsalt
Servera till den grillade fisken. Servera med dillsmör, rostadpotatisoch blandad sallad. Lägg dillstjälkar i fiskarna och bind ihop med dem med bindgarn, på ett par ställen
Jag gjorde även ett annorlunda tillbehör av sockerstekt potatis – det bara måste ni testa, blir supergott till just grillat med det lite söta som bryter av
Servera fläskkarrén med den rostade paprikan samt zucchinin, potatisen samt melonsalsan. Ställ gärna potatisklyftornamed lite mellanrum ochmed yttersidan nedåt
Lägg potatisen på en plåt med blomkål, lök och paprikan, vänd allt med lite rapsolja. När de fått färg runt om lägg dem på indirekt värme med portabellon och låt allt gå klart, chévren på portabellon ska gärna få lite färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.