Krydda köttet runtom med salt, peppar och ingefära och lägg det i formen. Skär upp köttet och servera med varm brysselkål, kokt potatis och den goda äppelsåsen till
Men det blev också gott med lite fastare kött. Salta och peppra köttet samt gnid in med chilin. Lägg köttet i en ugnsform eller använd en ugnsfast stekpanna
Kött. 1 köttbuljongtärning. Ställ in kotletterna i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter, tills köttet är genomstekt. 1 köttbuljongtärning 2 msk balsamvinäger
Vi grillade cevapcici som är en köttfärsrätt som härstammar från de baltiska länderna. 2 tsk köttbuljong i pulverform. 2 ägg 2 tsk köttbuljong i pulverform
Idag blir det grillat, superkul med den nya grillen och så gott det blir. Ytterfilé fylld med vitlök, salladslök och kryddor, hoppas att det skall smaka