Det här receptet på glutenfri kladdkaka måste jag bara dela med mig av. Själva kakan är både glutenfri ochmjölkfri, och som tillbehör väljer du förstås något helt mjölkfritt grädd- eller glassalternativ om du måste eller väljer att undvika alla mjölkprodukter
Det är faktiskt ingen skillnad utan bara två olika namn på samma växt. Jag utgick från mitt andra recept på squashkaka men tog bort bakepro och ökade istället mängden kokosnötsmjöl
Hacka chokladen och strö över. Kladdkakan är godast medan den fortfarande är kylskåpskall. Garnera kakan med färska blåbär, mandel och gärna bipollen (uteslut för vegansk kaka)
Eftersom vi inte hade några kokosflingor hemma när vi senast skulle baka kladdkaka fick vi improvisera och tog då istället lite kokosmjöl i och kortade ner gräddningstiden i ugnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.