Själva kakan är både glutenfri ochmjölkfri, och som tillbehör väljer du förstås något helt mjölkfritt grädd- eller glassalternativ om du måste eller väljer att undvika alla mjölkprodukter
Eftersom vi inte hade några kokosflingor hemma när vi senast skulle baka kladdkaka fick vi improvisera och tog då istället lite kokosmjöl i och kortade ner gräddningstiden i ugnen
Jag bestämde mig då för att baka en squashkaka och utgick från receptet till min mjuka kaka men ändrade lite genom att byta ut lite av mandelmjölet mot kokosnötsmjöl samt la till riven squash och kryddor
Det är faktiskt ingen skillnad utan bara två olika namn på samma växt. Jag utgick från mitt andra recept på squashkaka men tog bort bakepro och ökade istället mängden kokosnötsmjöl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.