I mitt recept på rostad brysselkål med vitlök, citron & parmesan får det en fräsch syrlighet från citronen som bryts av mot en alldeles lagom ton av vitlök
Stek koriander, chili och vitlök med lite salt i olivolja i en stekpanna någon minut. 8 vitlöksklyftor, finhackade. 1 pitabröd, penslat med lite olivolja på båda sidorna, och ingnott i 1 hackad vitlöksklyfta. 8 vitlöksklyftor, finhackade. 1 pitabröd, penslat med lite olivolja på båda sidorna, och ingnott i 1 hackad vitlöksklyfta