I mitt recept på rostad brysselkål med vitlök, citron & parmesan får det en fräsch syrlighet från citronen som bryts av mot en alldeles lagom ton av vitlök
Stek koriander, chili och vitlök med lite salt i olivolja i en stekpanna någon minut. 8 vitlöksklyftor, finhackade. 1 pitabröd, penslat med lite olivolja på båda sidorna, och ingnott i 1 hackad vitlöksklyfta. 8 vitlöksklyftor, finhackade. 1 pitabröd, penslat med lite olivolja på båda sidorna, och ingnott i 1 hackad vitlöksklyfta
Smakerna av underbart god av vitlök och parmesan blandat med persilja och italienska örter gör detta recept till en riktigt storfavorit hos oss på myTaste
Kläm ut lök och vitlök. Mixa pumpa, lök, vitlök, citronskal, vispgrädde och honung till en tjock pure. Baka hel pumpa och hel lök cirka 50 minuter på plåt och vitlök cirka 20 minuter. 4 vitlöksklyftor
Som ett led i mitt Årets kock-bloggande fick jag prova ÅK-creme fraichen skapad av förra årets vinnare Tomas Diedrichsen och den har smak av rostadvitlök och timjan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.