Häll i mjölken och hälften av crème fraichen. Börja med att skala och skiva potatisarna och morötter. Servera soppan med en klick crème fraiche och strö över persiljan
Häll i hälften av fraichen och värm upp, smaka av med salt och peppar. Skala och skär potatisen i mindre bitar, häll i med purjon och vatten och buljongen
Jag minns hur vi kokade rotfrukter i buljong och sedan mixade ihop med cremefraiche eller grädde. Där bjöds vi någon gång om året på en himmelsk potatis- och purjolökssoppa
Idag blev det nåt så enkelt som Potatis- och purjolökssoppa. Tillsätt cremefraiche och smaksätt med salt och pepparFräs lite bacon och strimla lite purjolök och strössla över soppan
Tillsätt crème fraiche, salt och peppar. Servera med en klick crème fraiche och klippt gräslök. Koka under lock tills potatisen är kokt ca 25 minuter. 6 klyftade potatisar. 2 dl crème fraiche
Låt sjuda tills potatisen är mjuk. 500 g potatis. 11 st baguetteSå här gör du 25 min Skala och skär potatisen i mindre bitar. Servering Byt grädden mot crème fraiche för en lite syrligare smak Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 15
Smaka av med cremefraiche och kryddor, samt ev lite citronsaft. Tillsätt sedan potatis i bitar och broccoli i bitar (även stjälken, skuren i lite mindre bitar)
