Mjölkfri risotto recept

Risotto med kallrökt lax (mjölkfri)

Risotto med kallrökt lax (mjölkfri)

Vänd ned den mjölkfria parmesanosten och smaka av risotton med salt och peppar. Istället för parmesanost så använder jag den mjölkfria hårdosten från Violife och den är riktigt bra
Risotto

Risotto

Mättande men hälsosam, även glutenfri och kan göras mjölkfri. Jag vill inspirera alla mina läsare prova en ofta bortglömd men delikat och lättlagad maträtt, äkta risotto
Mjölkfri matsedel vecka 40

Mjölkfri matsedel vecka 40

Risotto med spenat och stekt torskrygg. Mjölkfri måndag den 1 oktober. Mjölkfri tisdag den 2 oktober. Mjölkfri onsdag den 3 oktober. Mjölkfri torsdag den 4 oktober. Mjölkfri fredag den 5 oktober
Grön torsk i röd curry (mjölkfri)

Grön torsk i röd curry (mjölkfri)

Svaneholm och Risotto med spenat och stekt torskry. Midsommarvecka och fisk med äggsås (mjölkfri). Stuvad spenat (mjölkfri) 4 portioner
Krämig kantarellrisotto

Krämig kantarellrisotto

(Jag fick lov att tillsätta lite mer vätska men det kan ha varit de mjölkfria produkterna som var anledningen
Dinner for Two.

Dinner for Two.

En perfekt måltid innan jag hoppade på min mjölkfria period som jag just nu kör. Min favorit är helt klart måltidskitet på bild, Italian Risotto

Smakbox Matresa

Ekologisk mjölkfri dryck Dinkel från Spelt Dream är också sådär lite för konstig för att falla mig i smaken
Året som gått, 2017

Året som gått, 2017

Skrev två artiklar om mjölkfri frukost och mjölkfri matlagning. Av all den mat som vi åt under månaden kan nämnas Torsk med chorizo och ärtröra, Cowboylasagne och Risotto med spenat och stekt torskrygg
Risottobullar med salsa & kikärtssallad

Risottobullar med salsa & kikärtssallad

Gör grundrisotto enligt förpackningen och använd mjölkfri riven ost istället för parmesan. En sån här rätt som passar perfekt att ta göra när det finns rester kvar av risotto (vem som nu har det
Risotto med rökt sidfläsk - mjölkfri

Risotto med rökt sidfläsk - mjölkfri

Krämig och god vardagsrisotto Ingredienser för 4 personer. 200 gr rökt sidfläsk1 gul lök1 vitlöksklyfta3 msk olivolja2 dl gröna ärter3 dl avioriris9 dl vatten1 dl mjölkfritt alternativ till grädde1 tärning kyckling/grönsaksbuljongsalt och svartpepparKoka upp vatten tillsammans med buljongtärning
Färsspett med äppelrisotto

Färsspett med äppelrisotto

Ersätt fraichen med mjölkfri crème fraiche sk sour supreme om du inte tål mjölk eller laktos. Servera spetten med risotton och en blandad sallad
"Snusmumrikens meditationssoppa"

"Snusmumrikens meditationssoppa"

Glutenfri (Välj en buljong fri från gluten)Mjölkfri (Välj en mjölkfri créme fraiche). Vegan (Se "mjölkfri")

nästa steg: lathund till lakto-ovo-vegetarianer

Carlshamns mjölkfria är helt veganskt. OST TILL RISOTTO. Den som inte har tid och lust till någonting kan bre smörgåsen med mjölkfritt smör och skiva över gurka och lite örtsalt