Blanda mandelmjöl, kokosnötsmjöl och bakpulver och rör ned. Äggen köper jag av en kompis, och de är värpta av glada höns som sprätter omkring och pickar mask och andra mumsigheter i grönskan
Blanda ned grädde, och därefter mandelmjöloch kokosnötsmjöl blandat med husk och bakpulver. Men jag har några personer i min omgivning som är väldigt strikta LCHF-are, och därför har jag också en påse Sukrin i mitt skafferi så att jag ska kunna bjuda dem på något gott till fikat
Det firade jag imorse med att baka ett nyttigt och glutenfritt bröd. Jag blir alltid lite skeptisk när man på andra bloggar läser om att något är så fantastiskt och otroligt gott och en favorit men allt som stod om det här brödet stämmer
Mellanmål och kvällsfika är något jag måste, och vill, äta varje dag. Frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag och kvällsfika – så ser nästan alltid mina dagar ut
Rör sedan ner de hackade pumpafröna, kokosflingorna ochkokosmjölket. eller mandelmjöl. Gör dem till mindre bitar och de är perfekta som mellanmål till barnen ihop med någon frukt eller liknande
Hamburgerbröd hör väl inte hemma i en LCHF-kost kanske många tänker, men med mitt glutenfria bröd bakat på ägg, mandelmjöl, kokosmjöloch kokosolja så funkar det riktigt bra
Om blåbären är frysta låt dom tina och blanda därefter med kokosmjöl om de avger vätska. Om du önskar blandar de blåbären med någon tsk kokosmjöl för att suga upp lite vätska som de annars kan avge
