Pajdegen jag använder har jag hittat på nätet, kommer tyvärr inte i håg vart. Men i och med mitt jobb på Ecocafeet så får jag ändå lite utlopp för att baka och prova göra nya recept
Blanda ihop alla ingredienserna till pajdegen till en smulig konsistens och. Vill man så kan man smaksätta pajen med lite kanel över rabarbern innan man lägger på smuldegen
Pajdeg. ½ dl kokosmjöl. Den här gången gjorde jag medLCHF-botten vilket fungerar alldeles utmärkt. Dela smöret i mindre bitar och rör ihop med de torra ingredienserna eller kör i matberedare tills allt blandats
Jag vill gärna komma ifrån att ersätta pajdeg som jag förut gjorde på vetemjöl, medmandelmjöl/kokosmjöl även om det är ett mycket bättre alternativ med mindre kolhydrater
Pajdeg. Kör mandelmjöl och sesamfrön i mixer så de blir till mjöl (eller gör som jag, blanda helt "fräckt" mandelmjöl och sesamfrön i en bunke), blanda sedan med resterande ingredienser
Denna paj blir mer som en krämig kycklinggryta medpajdeg på. De sista resterna fick följa med i dagens matlåta till jobbet, och när Najni just slukat de sista smulorna av läckerheten kom kollegan in i lunchrummet och utbrast
Mandelmjöl är rikt på protein och passar utmärkt för LCHF och glutenfri bakning. Glutenfri jordgubbspajDenna pajdeg innehåller bovetemjöl som ger ett jämnare energivärde
Visst är det nåt visst med årets första rabarberpaj. Blanda mandelmjöl, kokosmjöl och vaniljpulver. Denna rabarberpaj är gjord enligt LCHF och den lär vi göra fler gånger kan jag säga
Eftersom den är helt mjölfri är den perfekt till dig som äter enligt lchf eller lågkolhydratkost men även om du inte tillhör den skaran tycker jag du ska testa den, för den är verkligen god och det kan ju vara kul att prova hur mjölfri mat smakar
Tänkte skriva ner en veckas matlista för att komma i gång medLCHF till er, under min viktminskning bakade jag aldrig, jag använde aldrig sötningsmedel, jag använde aldrig mandelmjöl, kokosmjöl även om de är bättre alternativ
Pajdeg. läsare hann före mig med att göra på bara mandelmjöl. bli att leka vidare med min pajform. kokosmjöl ni använder, dem har lite olika energivärde
Mandelmjöl är rikt på protein och passar utmärkt för LCHF och glutenfri bakning. Glutenfri jordgubbspajDenna pajdeg innehåller bovetemjöl som ger ett jämnare energivärde
