Lite matlagning igen då, var sugen på att testa göra köttfärslådan med potatis med lite extra ingredienser för att få den lite matigare(mättnadskänslan håller sig längre och blir lite mera smaker i maten
4 900 g potatis 1 gul lök 2 vitlöksklyftor ca 500 g nötfärs 1 tsk salt 1 krm peppar 1 tsk timjan 1 tsk oregano 100 g fetaost 1/2 dl vatten 1 gurka 1 dl matyoghurt 4 tomater 1 tsk rödvinsvinäger 1 tsk olivolja 1 förp persilja Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Skala potatisen och skär den i mindre bitar. Kasta bort vattnet och låt potatisen ånga av. Bottna en smord eldfast form med köttfärssåsen och klicka över potatismoset
Idag kom jag på att jag skulle göra en variant på en potatis och köttfärslåda som jag brukar göra, men den här gången tog jag älgskav istället som jag strimlade av en bit högrev
Skala potatisen och skär den i mindre bitar. Kasta bort vattnet och låt potatisen ånga av. Bottna en smord eldfast form med köttfärssåsen och klicka över potatismoset
