I Söndags åt vi bakadepotatisar till middag och även om varm nybakadpotatis med vitlöksmör är det bästa som finns så är det även gott att ha något lite mer matigt till
Jag har länge inbillat mig att jag inte gillar bakadpotatis. Däremot minns jag att vi hade ugnsbakad regnbåde (en laxfisk) kvar sedan gårdagen så den hamnade i såsen
I helgen gjorde jag bakadpotatis med tonfiskröra och räkor och en god somrig sallad till så tänkte dela med mig av ett enkelt recept på denna goda röra
När vi ändå skulle äta bakadpotatis till middag så passade jag på att göra en röra till. Lägg strimlad isbergssallad på potatisen och sedan en stor sked kycklingröra ovanpå
