Och vill du i stället göra vanliga semmelbullar så går det förstås också alldeles utmärkt. Häll den ganska kletiga degen i en väl smord och rismjölad form, eller klicka ut bullar på bakpapprad plåt
Två versioner av glutenfria och veganska JULk*ttBULLAR. Och behöver en inte ha dessa glutenfria. Självklart klarar vi oss utan bullar med varken fågel, ko, gris eller fisk
Ta sedan och måtta upp och rulla jämnstora bullar. Det blev ändå ett ganska lyckat försök men nästa gång kommer jag ta mindre mängd mjöl – de blev lite kompakta – men väldigt goda i smaken och surdegen ger den där härliga saftigheten som många vanliga glutenfria bröd inte har
Pensla bullarna med lite havremjölk och toppa med sesamfrön och pumpakärnor. Rulla ihop till små bullar och grädda i muffinsformar eller på bakplåtspapper
Teoretiskt sett är brödet alltså glutenfritt, men är man allergiker kan det vara smart att själv mala glutenfriahavregryn, för att få ett bröd utan spår av gluten
en liten näve gf havregryn. Att skära dom i trekanter innan ugnen tycker jag ger en lite trevliga sätt att dela upp dom på – men göra bullar eller i brytbrödsversion går ju självklart lika bra
Ta sedan och väg upp och rulla jämnstora bullar. De naturligt glutenfria mjölmixerna kräver mer vätska eller mindre mjölmängd är min erfarenhet vid det här laget
Idag var jag sugen på något "brödigt" till lunch och kom på mitt recept på havre & kesella frukostfrallor som jag ofta gjorde till frukost för ett par år sedan
