Chili marinad med chili olja vitlök salt peppar recept

Vitlök och chili marinerade jätteräkor

Vitlök och chili marinerade jätteräkor

Servera gära med finstrimlad isbergsallad på räkchips. Blanda vitlök,persilja,olja,chili och koriander i en en skål lägg i räkorna salta och peppra
Kycklinggryta med chili, vitlök och ingefära

Kycklinggryta med chili, vitlök och ingefära

Häll ner kyckling (lite i taget) tillsammans medmarinaden i en stekpanna och fräs. Strimla kycklingen och lägg den i en skål tillsammans medolja, vitlök, chilisås, ingefära, salt och peppar
Chimichurri marinad

Chimichurri marinad

Kärna ur chilin och hacka den grovt. Smaka slutligen av medsalt och peppar. Mixa tills den blivit någorlunda slät, det gör inget om det finns små bitar med, bara gott
Pad thai

Pad thai

Lägg sedan i broccoli, morot, chili, böngroddar och pressad vitlök och fortsätt fräsa på högsta värme ett par minuter
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Kör tomater, rödlök, vitlök, paprika, melon och chili i matberedare eller med stavmixer. ½ röd chili, urkärnad och finhackad
Dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

Kärna ur och hacka chilin. Häll på marinaden. Krydda medsalt och peppar. Lägg kvistar med rostade cocktailtomater på fatet och garnera med timjan