Skölj, kärna ur och finhacka chili. Skala och riv vitlök och. ingefära. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs chili, vitlök, ingefära, blomkål och soybits ca 5 min tills det har fått fin färg. Blanda ihop soja, sesamolja, vitvinsvinäger, honung och saften från ½-1 lime till en marinad. Pudra över maizenaredning över woken, tillsätt marinad och vatten och låt puttra ihop ca 5 min. 2 tsk finhackad chilifrukt. 3 st vitlöksklyfta(or). 1 msk Riven ingefära. 1 st lime
Skölj, kärna ur och finhacka chili. Skala och riv vitlök och. ingefära. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs chili, vitlök, ingefära, blomkål och tinad soybits ca 5 min tills det har fått fin färg. Blanda ihop soja, sesamolja, vitvinsvinäger, honung och saften från ½-1 lime till en marinad. Pudra över maizenaredning över woken, tillsätt marinad och vatten och låt puttra ihop ca 5 min. 2 tsk Chilipeppar Röd. 3 st klyftor Vitlök. 1 msk Ingefära. 1 st Lime
Blanda ihop marinad på fisksås, socker, riven ingefära och limesaft. Marinad. Lägg sedan i broccoli, morot, chili, böngroddar och pressad vitlök och fortsätt fräsa på högsta värme ett par minuter
Färgad av en period där aisatiska smaker från lime, ingefära och chili har dominerat min matlagning ville jag därför uppdatera min marinad och göra fläskfilén lite hottare och modernare
Marinad. Först marinerade vi kycklingklubborna i bland annat lime, chili och ingefära över natten, ett otroligt enkelt knep för att de ska bli saftigare och mer smakrika
