Kyckling med marinad, för dagen iklädd påse. Blanda de övriga ingredienserna till en marinad. Fräs citrongräs och vitlök i någon minut och lägg i kycklingen
Med den perfekta kombinationen av bland annat vitlök, chili och ingefära så smakar dessa kycklingklubbor precis som när du går till en indiskt restaurang, och det bästa av allt, de är superenkla att göra
Häll ner kyckling (lite i taget) tillsammans med marinaden i en stekpanna och fräs. Strimla kycklingen och lägg den i en skål tillsammans med olja, vitlök, chilisås, ingefära, salt och peppar
Blanda yoghurten med alla kryddor till marinaden och vänd i kyckling eller oumph. Tillsätt pressad vitlök, riven ingefära, hackad chili, spiskummin, bockhornsklöver och gurkmeja
Häll på yoghurtmarinaden och krama på påsen så att alla filébitar täcks med marinad. (Jag sänkte temperaturen strax innan potatisen var riktigt klar och lät den stå kvar i ugnen tillsammans med kycklingen)Rör ihop crème fraiche, sweet chilisås och finhackad vitlök till såsen
Blanda ingredienserna till marinaden i en skål och låt kycklingen marinera i minst en ½ timme. H sa att marinaden var till och med godare än när man äter på restaurang
Strö på salt på kycklingen och låt stå medans du gör marinaden. )Ta fram en bunke för marinaden. Tillsätt currypasta, finhackad chili, citronsaft och skalet, sweet chilisås, pressa i vitlök och korianderkrydda, rör om
Blanda ihop ingredienserna till marinaden och lägg i kycklingen ca en timma. Marinad. ris, krispiga salladsblad eller kokta och sedan stekta nudlar (marinerade i sweet chili och soja)
