Börja med att skölja potatisen väl, dela den sedan i klyftor. Sötpotatisen som du säkerligen kan gissa, smakar mycket sötare än vanlig potatis och får en mjukare konsistens
Blanda ihop olja, balsamvinäger, honung, pressad vitlök och kryddor. Den här goda ugnsrostade potatisen passar utmärkt till grillat kött, men även till lax och kyckling
Blanda ihop olja, balsamvinäger, honung, pressad vitlök och kryddor. Den här goda ugnsrostade potatisen passar utmärkt till grillat kött, men även till lax och kyckling
Passar till grillat eller vegetariskt/vegan med massor av smarrig hummus som tillbehör. Tricket att få till riktigt goda ugnsrostade grönsaker är att använda ganska hög temperatur och antingen använda varmluftsugn eller se till att släppa ut ånga ett par gånger under rostningen
Och hasselbackspotatis gjord på sötpotatis har jag då aldrig serverats, tydligen ska det vara ost på – det är typ det som gör en potatis till hasselbackspotatis
Ringla över olivolja ochbalsamvinäger. Salta och peppra. 2 paket tomater på kvistca 4 msk olivoljaca 4 msk balsamvinägerflingsaltsvartpepparLägg tomaterna i en ugnsfast form med kvisten kvar. ca 4 msk balsamvinäger
Märkningen med den Gula pippin är en garanti för att kycklingen är svensk, närproducerad av en bonde som bryr sig, att kycklingarna har haft det bra och växt upp enligt världens striktaste djurskyddslagar
Känn med en provsticka mot slutet, så vet du när de är klaraJag hällde här över rödbetorna i en ren och snygg form för att slippa "resterna" på formkanterna
) Hur som helst så visade det sig att jag då hade inte mindre än fem recept medsötpotatis. Ofta när jag "upptäcker" en ny råvara så blir det gärna en lång radda av matlagning med liknande ingredienser men med olika tillagningssätt och smaksättningar
Häll honung ochbalsamvinäger i en kastrull och låt det koka upp. ½ dl balsamvinäger. Vi som är lite större tyckte det var en god kombination av den sötsura laxen och salta pastan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.