Touchoftaste

Touch of Chicken Curry

Name: Touch of Chicken Curry
Ingredients: 2 dl lök, finstrimlad; 11 msk vitlök, riven; 11 msk olja; 1400 g kycklingkött, bröst eller lår; 1600 g potatis, fast och skalad; 16 dl kokosmjölk; 12 msk Bong Touch of Taste Asian Fond Red and Hot; 14 port vitt ris, kokt; 1 salladsgrönsakerSkär kyckling och potatis i fina bitar, ca 1,5x1,5 cm. Hetta upp olja i en kastrull och bryn löken och vitlöken sakta några minuter. Lägg i kyckling och potatis, slå i fond och kokosmjölk. Låt grytan koka sakta i ca 25 minuter tills potatisen är mjuk. Smaka av med fond. Koka riset enligt instruktionerna på förpackningen. Servera grytan tillsammans med ris och råkost. Tips – för att ytterligare höja smaken, tillsätt 1 msk fisksås, 1 msk pressad lime och 1 msk socker.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2 dl lök, finstrimlad
11 msk vitlök, riven
11 msk olja
1400 g kycklingkött, bröst eller lår
1600 g potatis, fast och skalad
16 dl kokosmjölk
12 msk Bong Touch of Taste Asian Fond Red and Hot
14 port vitt ris, kokt
1 salladsgrönsakerSkär kyckling och potatis i fina bitar, ca 1,5x1,5 cm. Hetta upp olja i en kastrull och bryn löken och vitlöken sakta några minuter. Lägg i kyckling och potatis, slå i fond och kokosmjölk. Låt grytan koka sakta i ca 25 minuter tills potatisen är mjuk. Smaka av med fond. Koka riset enligt instruktionerna på förpackningen. Servera grytan tillsammans med ris och råkost. Tips – för att ytterligare höja smaken, tillsätt 1 msk fisksås, 1 msk pressad lime och 1 msk socker.