Förutom ris ochgurksallad som tillbehör till biffarna gjorde jag även en yoghurtsås som jag kryddade med sweet chili, ingefära, koriander, spiskummin mm
Idag var jag och skaffade nytt träningskort på SATS, får se om det går bättre nu, men det är för mörkt & kallt ute å jogga och mitt motionsband är liksom inte samma sak nu när man väl börjat jogga utomhus
Såhär när kålen är färsk och krispig kände vi för att testa en wok med riktigt mycket kål. Citrongräset vi har här hemma som växer som ogräs inspirerade till en citrongräs- och chiliwok med räkor i kokosmjölk
I helgen gjorde jag denna asiatiska lax. Det var såå gott så jag satt och njöt av varje tugga. Laxen blev perfekt och bara föll isär och smälte i munnen
Häll av lagen från sillen och ställ lagen åt sidan. Skiva chili, purjolök och limen tunt. Vänd ner sillbitarna tillsammans med grönsakerna, lägg upp i en glasburk och tillsätt limesaftlagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.