cirka 300 g spagetti. 1citronzestKoka spagettin i rikligt med saltat vatten, 1 minut mindre än angiven koktid. 1Vänd ner spagetti och skalade räkor och låt det bli varmt
Häll av vattnet och blanda spagettin med såsen. Det är alltid ett bra tecken när kockarna gormar på italienska från köket och den här Fruttidimare var grym
1 tsk timjan (använde dill). 1 tsk timjan (använde dill). Nu har leken skicka vidare gått runt ett varv. Det har varit en kul resa att se vad alla skickat vidare till nästa och vi borde absolut starta en ny runda snart
Dela och skiva fänkål, men spara fänkålsdillen till garnering, Soutera alla grönsaker i oljan. Koka samtidigt pastavattnet med salt och koka pastan al dente
Min pizza blev fruttidimare med mycket vitlök, musslor, räkor och färska tomater, min man fick en med salami, färska örter och båda med min hemodlada, torkad tabasco som gjorde pizzan både god, stark och vacker
500 g valfria skaldjur t ex stora räkor, pilgrimsmusslor, calamares, räkor, blåmusslor, hummer, krabba. 1500 g valfria skaldjur t ex stora räkor, pilgrimsmusslor, calamares, räkor, blåmusslor, hummer, krabba 500 g spaghetti 3 gula lökar 3 klyfta vitlök 2 dl vitt vin 0,5 förp saffran 0,5 krm cayennepeppar 0,75 dl olivolja 1,2 kg tomat, skalade och urgröpta, eller 6 deciliter italiensk tomatsås på burk 8 sardellfiléer 1 tsk kapris 1 citron 1 apelsin färska örter (basilika, dragon, persilja) svartpepparOm färska tomater används, koka upp en stor kastrull med vatten
Jag hade visserligen inga riktiga blåmusslor eller stora räkor och jag fundilerade lite på om en italienare någonsin har sett en crabfishpinne, men tomatsåsen blev väldigt bra och färsk pasta höjer alltid en rätt avsevärt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.